One detail from the day: the dish we made in Beijing was not restaurant-perfect, which made me like it more. We had made it ourselves and understood what went into it.
نظرة عامة
درس طبخ الدمبلينغ لمدة ساعتين في بكين هوتونغ: تعلم مهارات صنع الدمبلينغ الصينية التقليدية.
عن هذه الجولة
هوتونغ،الاسم الذي يطلق على زقاق ضيق، أو شارع صغير بين صفوف من سيهيوان المكونة من طابق واحد كان يسكنها سكان بكين في الماضي. إنها واحدة من أكثر الرموز تمثيلا في الثقافة المحلية ونظرة ثاقبة لنمط الحياة القديم لسكان بكين العاديين. يمكنك القيام بهذا النشاط الذي يستغرق ثلاث ساعات لتجربة الحياة المحلية في هوتونغ والاستمتاع بالفطائر المصنوعة يدويًا، ثم إنهاء تجربة الطهي التذكارية هذه بوقت تصوير فريد.
أبرز معالم الجولة
- تستضيفه عائلة محلية مضيافة في هوتونغ بالقرب من المدينة المحرمة.
- تعرف على كيفية صنع فطائر لذيذة والمزيد من القصص المثيرة للاهتمام وراء ذلك..
- اذهب إلى حفلة مع الفطائر المصنوعة يدويًا والوجبات الخفيفة المحلية معًا.
تصميم الرحلة النهارية
- الموقع: منزل العائلة المحلية في بكين هوتونغ بالقرب من المدينة المحرمة
- الشيف: من سكان بكين، نشأوا في فناء هوتونغ بمهارات رائعة في التحدث باللغة الإنجليزية.
- فريق المنتج المحترف: تحليل كل جزء من الفصل لضمان تجربة ممتعة.
- مكتب Trippest في بكين: خدمة عملاء على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، توفر دعمًا احتياطيًا
برنامج الرحلة
5:30 مساءً - 6:00 مساءً مقابلة الشيف والتسوق في أحد الأسواق المحلية.
يرجى الوصول إلى نقطة الالتقاء في الوقت المحدد. (سنرسل لك العنوان التفصيلي بعد حجز هذا النشاط.)
قبل درس الطهي، سيقودك الشيف إلى السوق المحلي لشراء المواد الغذائية. سوف تتعلم عن الأطعمة الصينية التقليدية وكيفية شراء البقالة. لا تتردد في أخذ عينات من الطعام من البائعين المحليين إذا كنت مهتمًا بذلك، فنحن نرحب بك كثيرًا.
من الجيد معرفة ذلك:
- ملاحظة: إذا كان لديك أي طعام مفضل، مثل الطعام النباتي، فيرجى ملاحظتنا في وقت الحجز. يستخدم .
6:00 مساءً - 7:00 مساءً درس الطبخ
في وقت الطهي، سيعلمك طاهي Beijinger المحلي كيفية صنع الزلابية، وكذلك مشاركة الثقافة والعلاقات الأسرية.
7:00 مساءً - 8:00 مساءً استمتع بالحفلة مع جياوزي المصنوع يدويًا
ثم حان وقت الاحتفال! تذوق الفطائر اللذيذة التي نصنعها بأنفسنا - الثعابين المحلية - البيرة والمشروبات المحلية - الدردشة. سيعلمك الشيف أيضًا كيفية استخدام عيدان تناول الطعام.
نقطة اللقاء والاستقبال
يشمل السعر
✓ مشمول
- درس الطبخ.
- رسوم الفطائر والوجبات الخفيفة والمشروبات.
- طاهٍ ودود وعاطفي يتحدث الإنجليزية.
- مجموعة تصل إلى 10 أشخاص.
✕ غير مشمول
- خدمة الاستقبال والتوصيل في الفندق.
- المصاريف الشخصية.
معلومات مفيدة
ملاحظة: إذا كان لديك أي طعام مفضل، مثل الطعام النباتي، يرجى ملاحظتنا في وقت الحجز.
سياسة الإلغاء
تختلف شروط الإلغاء والاسترداد حسب الجولة وتاريخ المغادرة وشروط الحجز. راجع جدول الرسوم الدقيق في نافذة الحجز قبل الدفع.
التقييمات
4.7/5(عدد التقييمات: 3)تُعرض التقييمات بلغتها الأصلية.
Translation mattered as much as the cooking in Beijing. We could ask the host ordinary questions instead of relying on a rehearsed demonstration. The time around the dumpling-making was not the part I would cut.
A practical note: one Beijing dish was outside my comfort zone, which was half the reason I booked. Asking how locals eat it made the stop much more interesting. My only advice is not to shorten the time at the hutong lanes.
جولات ذات صلة
جولات أخرى قابلة للحجز تشترك في الوجهة نفسها أو في نمط سفر مشابه.

تناول الطعام مثل سكان بكين المحليين: جولة طعام جماعية صغيرة (10 محطات)

متحف يوشياندو للمأكولات الملكية الصينية مع عرض ومأدبة ملكية

جولة طعام الإفطار في بكين هوتونغ لمدة 3 ساعات

جولة طعام عصرية لمدة 3 ساعات في بكين سانليتون

درس صنع زلابية هوتونغ في بكين مع دليل اللغة الإنجليزية


