Looking back, I booked for the food in Shanghai, but the ordinary conversation around the work table was what made the session feel personal.
نظرة عامة
انضم إلى تجربة طعام عملية خاصة في شنغهاي مع دليل يتحدث الإنجليزية. يتم إعداد المكونات مسبقًا، ويقوم الطاهي المحلي بتعليم الخطوات الرئيسية، ويمكنك اختيار طبق واحد من 4 خيارات محلية قبل الطهي وتذوق الطبق النهائي.
عن هذه الجولة
هذه التجربة الخاصة لإعداد الطعام في شنغهاي تحول الطبق المحلي إلى نشاط ثقافي عملي يمكن الحجز فيه. يتولى دليلك الناطق باللغة الإنجليزية خدمة الاستقبال في الفندق والترجمة والشرح الثقافي والتواصل مع الطاهي. يتم إعداد المكونات مسبقًا حتى يسير الفصل بسلاسة، ويختار الضيوف طبقًا واحدًا من 4 خيارات محلية: فطائر حساء شياولونغباو، والمعكرونة بزيت البصل الأخضر، وشينغجيان باو، ولحم الخنزير المطهو باللون الأحمر. يوضح الطاهي المحلي التقنيات الأساسية، ثم تقوم بإعداد الطبق بنفسك بدعم موجه. تنتهي التجربة بتذوق ما صنعته، بالإضافة إلى ملاحظات حول عادات تناول الطعام المحلية والمكونات وكيف يتناسب الطبق مع ثقافة الطعام في شنغهاي.
اختيار الطبق
يمكن للضيوف اختيار طبق واحد من 4 خيارات: فطائر حساء شياولونغباو، والمعكرونة بزيت البصل الأخضر، وشنغجيان باو، ولحم الخنزير المطهو باللون الأحمر.
خط سير مفصل
- 09:30 صباحًا - الاستقبال في وسط المدينة: تعرف على مرشدك الناطق باللغة الإنجليزية في فندق شنغهاي أو نقطة الالتقاء المركزية. يراجع دليلك الخطة ويؤكد القيود الغذائية ويقدم خلفية الطبق المحلي.
- 10:00 - مقدمة عن النقل وثقافة الطعام: سافر إلى المطبخ أو الاستوديو أو المكان المضيف. في الطريق، يشرح دليلك المكونات المحلية وعادات تناول الطعام وسبب أهمية هذا الطبق في شنغهاي.
- 10:30 - اختيار المكونات والطبق: يتم إعداد المكونات مسبقًا لضمان الموثوقية. يمكن للضيوف اختيار طبق واحد من بين 4 خيارات: فطائر حساء شياولونغباو؛ المعكرونة بزيت البصل الأخضر؛ شينغجيان باو؛ لحم الخنزير المطهو باللون الأحمر. يشرح الطاهي المكونات ويترجم الدليل كل خطوة.
- 10:50 - العرض التوضيحي والتدريب العملي: يوضح الطاهي المحلي الأسلوب الرئيسي، ثم يقوم الضيوف بإعداد الطبق المحدد بأنفسهم. يترجم الدليل التعليمات ويشرح السياق الثقافي ويساعد على توصيل السرعة أو مستوى التوابل.
- 12:00 - الانتهاء من الطهي والتذوق: اجلس لتذوق الطبق النهائي. يشرح دليلك كيف يأكله السكان المحليون عادةً، والصلصات أو الأطباق الجانبية الشائعة، وكيفية طلب طعام مماثل خلال بقية رحلتك.
- 12:45 - خدمة النقل ذهابًا وإيابًا أو الإنزال في وسط المدينة: يرافقك مرشدك إلى فندقك أو إلى موقع مركزي مناسب.
تقدير التكلفة لفحص التسعير الداخلي
- النشاط/المزود الرئيسي: 120-300 يوان صيني/شخص
- دليل يتحدث الإنجليزية: 500-700 يوان صيني
- النقل في وسط المدينة: 150-300 يوان صيني
- التنسيق/الطوارئ: 80-150 يوان صيني
- سعر البيع المقترح: 149 دولارًا أمريكيًا/شخص
- يجب إعادة فحص الهامش بعد عرض الأسعار الدقيق للمورد.
برنامج الرحلة
خط سير تجربة شنغهاي
يشمل السعر
✓ مشمول
✕ غير مشمول
معلومات مفيدة
سياسة الإلغاء
تختلف شروط الإلغاء والاسترداد حسب الجولة وتاريخ المغادرة وشروط الحجز. راجع جدول الرسوم الدقيق في نافذة الحجز قبل الدفع.
التقييمات
5.0/5(عدد التقييمات: 4)تُعرض التقييمات بلغتها الأصلية.
The unglamorous part: dietary questions in Shanghai were handled before we started, not halfway through the first tasting. That made the session much easier to enjoy. I would still leave extra time for the cooking session.
Before you go, come hungry in Shanghai and say clearly what you cannot eat. There was enough variety that skipping one item did not make the experience feel smaller. My only advice is not to shorten the time at the cooking session.
We booked because arranging Shanghai ourselves looked fiddly. We came away remembering the conversations as much as the places. I would rather keep the pause at the cooking session than add another stop.
جولات ذات صلة
جولات أخرى قابلة للحجز تشترك في الوجهة نفسها أو في نمط سفر مشابه.

شنغهاي: تلال الشاي ومسار الشعر ورحلة لونلي تري النهارية

جولة خاصة للتنزه سيرًا على الأقدام من شنغهاي إلى بحيرة سوتشو تاي وقمة جوانجفو

شنغهاي: رحلة تريبيوت تي باث العائلية ويوم الطهي

شنغهاي: رحلة نهارية خاصة بشاي ويست ليك هيلز ولونغجينغ

شنغهاي: رحلة نهارية خاصة في ويست ليك هيلز وحدائق الشاي


