Aperçu
Visite guidée de 13 jours au goût de la Chine. Pékin, Xi'an, Shanghai, Guilin et bien d'autres encore dans un voyage épique.
À propos du circuit
Cet itinéraire suggéré de 13 jours est une découverte approfondie deCuisine chinoisedu nord au sud et des zones modernes aux zones rurales, couvrant les destinations représentatives d'où sont originaires différents styles de cuisine.
L'itinéraire ci-dessous n'est qu'une possibilité.Conseils pour personnaliser votre voyagesont proposés comme source d'inspiration. Envoyez-nous les détails de vos préférences et nos experts en voyages personnaliseront ce voyage en fonction de vos intérêts, de vos goûts et de votre budget.
Vos points « Wow »
Sortez des sentiers battuspour trouver des salles cachées et des histoires intéressantes dans la Cité interdite
Suivez votre guide personnel pour explorer la Cité interdite des empereurs. Visitez les salles que la plupart des touristes évitent et écoutez des histoires que les autres guides ne racontent jamais.
ProfitezCanard rôti de Pékind'une marque qui a fait ses preuves
Régalez vos yeux et votre estomac en dégustant le plat le plus célèbre de Pékin dans un restaurant de la cour. Entrez dans la cuisine pour faire rôtir des canards.
Explorez unSection la mieux classéede la Grande Muraille
Profitez de votre temps pour visiter la Grande Muraille de Mutianyu. Promenez-vous tranquillement dans les tours de guet et profitez d'une vue superbe sur le mur qui serpente à travers les montagnes.
Témoinl'armée de terre cuite de renommée mondialeet crée toi-même un guerrier.
Vous verrez non seulement les guerriers grandeur nature sur le site, mais vous aurez également l'occasion de découvrir comment les anciens artisans les fabriquaient. Votre guide dévoilera certains secrets de cette merveille du monde et partagera son point de vue du point de vue de la population locale.
Mettez-vous au défi de relever unAventure culinairedans le quartier musulman
Essayez de délicieux plats traditionnels et des collations spéciales devenues virales.
Un rendez-vous matinal avecPandas actifs
Il est préférable d'y aller tôt le matin pour voir les pandas se nourrir vers 9 h 30, moment le plus actif de la journée.
Démasquez les secrets deCuisine du Sichuanet cuisinez vous-même des plats représentatifs.
Visitez le musée de la cuisine du Sichuan, où vous pourrez faire appel à tous vos sens pour découvrir la cuisine du Sichuan. Également à une chasse à la cuisine de rue dans la ruelle la plus célèbre de Chengdu
Explorezl'incroyable patrie de la minorité ethnique chinoise et apprenez à cuisiner leur nourriture traditionnelle.
Visitez les rizières en terrasses de Longji où vivent les minorités ethniques chinoises. Déjeunez avec une famille Zhuang qui vous invite chez elle. Apprenez à farcir et à cuire du riz dans un tube en bambou
Dégustez des dim sum à la hongkongaise recommandés parGuide Michelin
Suivez votre guide local pour trouver et déguster la collation la plus célèbre des habitants dans cette ruelle étroite.
Itinéraire
Itinéraire suggéré
Voici une suggestion d'itinéraire. Nous sommes heureux de personnaliser une visite en fonction de vos intérêts.
JOUR 1 Arrivée à Pékin
Bienvenue à Pékin ! Pour que votre arrivée se passe sans stress, votre guide privé vous attendra dans le hall des arrivées etvous transférer à votre hôteldans une voiture privée.
Vos bagages et l'enregistrement à l'hôtel se ferontpris en charge.
Options d'hôtel :
Penta Hotel Beijing (4 étoiles)
Crowne Plaza Beijing Chaoyang U-Town (5 étoiles)
JOUR 2 Pékin | La Cité Interdite
petit déjeuner et déjeuner
Commencez votre journée sur la plus grande place de la ville au monde,Place Tian'anmen. Visitez ensuite la Cité interdite. Plongez dans les histoires racontées par votre guide expérimenté, ressentez l'atmosphère digne et admirez le chef-d'œuvre historique, du plus petit morceau de brique au magnifique palais.
C'est l'heure d'un déjeuner gastronomique et la première étape de votre visite gastronomique vous permettra de déguster l'un des plats les plus raffinés de la cuisine de Pékin,Canard rôti de Pékin.
Le chef tranchera le canard doré cuit près de votre table, afin que vous puissiez observer ses talents de découpeur de la peau fine et croustillante et de la viande ferme. Vous allez égalementapprendre à mangerde la bonne façon.
Si la Cité interdite est la quintessence de la vie impériale,les hutongssont le reflet de la façon dont les gens ordinaires vivaient dans le vieux Pékin. Après votre repas, rendez-vous dans un quartier historique de Hutong pour découvrir le véritable passé de la vieille ville de Pékin.
JOUR 3 Pékin | Le Temple du Ciel et la Grande Muraille
petit déjeuner et déjeuner
Visitant leTemple du Cielle matin est une idée géniale, car vous pourriez rencontrer des habitants de la région qui chantent et font leurs exercices matinaux, comme le tai-chi. Ce parc noble était l'endroit où d'anciennes cérémonies étaient organisées chaque année il y a des centaines d'années par les empereurs pour prier pour de bonnes récoltes.
Rendez-vous ensuite auGrande Muraille de Mutianyu. Une cuisine authentique est proposée dans le restaurant voisin. Passez un après-midi mémorable sur cette section la mieux classée et la mieux préservée de la Grande Muraille.
Admirez cette merveille infinie à vol d'oiseau en empruntant le téléphérique, puis touchez les murs déchiquetés et promenez-vous un moment le long du sentier en pierre qui zigzague à travers les différentes tours de guet.
Conseils pour personnaliser votre visite
- Le trajet en téléphérique jusqu'à une bonne partie de la Grande Muraille est inclus. Vous pouvez choisir de descendre en téléphérique ou en toboggan.
- À la recherche dedifférentes expériences de la Grande Muraille? Nous proposons également une randonnée dans la section sauvage de Jinshanling et une visite nocturne dans la section romantique de Simatai.
JOUR 4 De Pékin à Xi'an | Le Palais d'été
petit déjeuner et déjeuner
Conçu comme une résidence estivale impériale sous la dynastie Qing, lePalais d'étéest merveilleusement combiné avec de magnifiques jardins horticoles et paysagers. Sentez la brise et libérez votre esprit en vous asseyant paisiblement au bord du lac Kunming.
Après le déjeuner, vous serez transféré à l'aéroport pour votre vol de l'après-midi à destination deXi'an, qui a une histoire de 3 000 ans.
Conseils pour personnaliser votre visite
Si vous êtes intéressé partrain à grande vitesseet souhaitez découvrir le développement technologique de la Chine, un trajet en train à grande vitesse de Pékin à Xi'an est une alternative recommandée à l'avion.
Cela prend environ 5 heures etréduit légèrement le coût.
Options d'hôtel :
Somerset Xindicheng Xi'an (4 étoiles)
Wyndham Grand Xi'an South (5 étoiles)
JOUR 5 Xi'an | L'armée de terre cuite et une habitation troglodyte traditionnelle
petit déjeuner et déjeuner
Préparez-vous à être surpris par une rencontre rapprochée avecl'armée de terre cuite. Démasquez les mystères de cette armée clandestine qui remonte à 206 avant Jésus-Christ avec votre guide professionnel.
Vous vivrez bien plus qu'une simple visite au musée de l'armée en terre cuite.Fabriquez des guerriers en argilede vos propres mains sous la direction d'un artisan local qualifié dans une maison troglodyte.
Après le déjeuner, découvrezl'ancienne muraille de la ville. Protégeant le centre-ville depuis plus de 600 ans, les remparts constituent la défense la plus complète qui existe encore.
Visitez le quartier musulman. Partez à l'aventure culinaire pour essayer les plats les plus typiques et les plus populaires de Xi'an. Votre guide vous accompagnera pour découvrir des saveurs célèbres, telles que le roujiamo (hamburgers chinois), les nouilles biangbiang, les nouilles froides cuites à la vapeur et le pain pita imbibé de soupe à l'agneau.
JOUR 6 De Xi'an à Chengdu | Les points forts de Xi'an
petit déjeuner et déjeuner
Pour mieux comprendre Xi'an et la riche histoire de la Chine, rendez-vous surMusée d'histoire de Xi'an.
Prenez un train à grande vitesse de Xi'an à Chengdu dans l'après-midi.
Options d'hôtel :
Tibet Hotel Chengdu (4 étoiles)
Sofitel Chengdu Taihe (5 étoiles)
JOUR 7 Changdu | Pandas et cuisine du Sichuan
petit-déjeuner, déjeuner et dîner
Chengdu est connue pour être la patrie des pandas géants et c'est aussi le premier endroit où vous pouvez vous en approcher. Le premier arrêt est leBase de recherche sur l'élevage de pandas géants de Chengdu, qui abrite près de 50 pandas géants et pandas roux. Allez-y tôt le matin. C'est à ce moment de la journée qu'ils sont les plus actifs.
Après avoir dit au revoir aux adorables pandas, il est temps de commencer votre découverte culinaire. Votre guide local vous emmènera dans un lieu uniqueMusée de la cuisine du Sichuan, où vous pourrez faire appel à tous vos sens pour découvrir la cuisine du Sichuan, appréciée dans le monde entier.
Sous la direction d'un chef professionnel, découvrez ce qu'est la cuisine du Sichuan, dégustez d'authentiques snacks du Sichuan et comprenez comment l'ail haché et les différentes sortes de poivrons se mêlent délicatement aux autres ingrédients.
Après avoir découvert les secrets de cette cuisine, vous êtes invités àcuisinez trois plats typiques du Sichuanet inventez votre propre recette.
JOUR 8 De Chengdu à Guilin | Visite de la ville de Chengdu
petit déjeuner et déjeuner
Visitez le musée Jinsha pour découvrir la civilisation de la région de Chengdu qui a une histoire de plus de 3000 ans.
Explorez une vieille ruelle en dégustant une cuisine de rue typique de Chengdu. Découvrez ensuite le style de vie typique de Chengdu au People's Park. Goûtez une tasse de thé et des collations. Profitez d'un moment de détente avant de vous envoler pour Guilin.
Options d'hôtel :
Lijiang Waterfall Hotel (4 étoiles)
Shangri-La Hotel Guilin (5 étoiles)
JOUR 9 Guilin | Les rizières en terrasses de Longji et la nourriture des minorités ethniques
petit déjeuner et déjeuner
Échappez à la vie urbaine trépidante et respirez l'air frais auRizières en terrasses de Longji.
Vous pouvez rencontrer des personnes ethniques qui portent leur costume national ou qui travaillent dans les champs pendant que vous les escaladez.
Les groupes ethniques de cette région partagent des modes de vie différents avec la majorité d'entre eux. Ils utilisent bien les ressources locales pour préparer leurs aliments : le riz est cuit dans un tube de bambou et des feuilles de thé émincées sont mélangées à des arômes.
Asseyez-vous autour d'un feu de joie dans une cuisine traditionnelle et suivez l'exemple de l'hôtefaire du riz en tube de bambou. Savourez un repas local préparé avec des ingrédients frais etdégustez du thé à l'huile.
JOUR 10 De Guilin à Yangshuo | Une croisière sur la rivière Li et l'idyllique Yangshuo
petit déjeuner et déjeuner
Admirez les vues pittoresques de chaque côté de laRivière Litout en profitant du plus haut niveau de croisière pour garantir votre confort. Votre guide vous indiquera les meilleurs endroits pour prendre de bonnes photos.
La croisière arrive à Yangshuo à midi et vous serez accueillis avec la vue sur les plus beaux paysages de Chine.
Choisissez le type de transport que vous préférez, qu'il s'agisse d'une voiture privée, d'un vélo ou d'un cyclomoteur, pourprofitez de cet environnement naturel.
Conseils pour personnaliser votre visite
Yangshuo proposeatmosphère relaxanteet diverses activités, telles qu'une expérience agricole et de l'escalade.
Options d'hôtel :
Yangshuo Mountain Retreat (4 étoiles)
Yangshuo Ancient Garden Boutique Hotel (5 étoiles)
JOUR 11 De Guilin à Hong Kong | Bamboo Rafting
petit déjeuner et déjeuner
Après une bonne nuit de sommeil, commencez votre journée par unrafting en bambouvisite.
S'asseoir sur un radeau non motorisé piloté le long de la rivière Yulong par un gondolier est le meilleur moyen de profiter de la vue sur la campagne et de la tranquillité.
Ensuite, prenez un vol le soir pour Hong Kong,un melting-pot orientaloù les cultures chinoise et occidentale se rencontrent.
Conseils pour personnaliser votre visite
Prendre un train à grande vitesse pour Shenzhen, puis un transfert en voiture privée pour Hong Kong est une alternative recommandée à l'avion.
Cela prend environ 6 heures etréduit légèrement le coût.
Options d'hôtel :
Hôtel Salisbury YMCA de Hong Kong (4 étoiles)
Hôtel Harbour Plaza Hong Kong (5 étoiles)
JOUR 12 Découverte gastronomique Michelin d'une demi-journée à Hong Kong
petit déjeuner et déjeuner
Vous ne pouvez pas manquer d'essayerdim sum, le point culminant de la cuisine cantonaise, vous déjeunerez donc dans un restaurant spécialisé dans les dim sum. Ces petits morceaux délicats ne sont que votre première bouchée de la saveur de Hong Kong.
Visiter les marchés de rue et essayer la cuisine de ruesont les meilleures choses à faire à Hong Kong. Le Ladies' Market est un marché de rue éblouissant qui peut vous donner l'impression d'y être déjà allée dans une vieille scène de film de Hong Kong.
Votre guide est une carte de randonnée pour les gourmets comme vous. Suivez-le et parcourez les ruelles étroites pour découvrir l'authentique cuisine de rue. Essayezune collation traditionnelle et un bol de boisson rafraîchissantequi figure sur la liste des restaurants de rue du Guide Michelin de Hong Kong.
JOUR 13 Départ de Hong Kong
Votre guide, votre chauffeur et votre fourgonnette viendront vous chercher à votre hôtel pour votre transfert à l'aéroport et votre vol. Votre guide vous aidera à vous enregistrer puis vous dira au revoir.
Point de rencontre
Inclus
✓ Inclus
À partir de3 990 DOLLARS AMÉRICAINSP/P sur la base d'une visite privée pour 2 personnes. Le prix varie en fonction du programme, de la date du voyage, du nombre de personnes et de l'hôtel choisi
Le prix comprend :
- Voiture d'affaires privée climatisée avec de grandes fenêtres et un grand espace
- Guide local anglophone
- Activités, hôtels et repas indiqués dans l'itinéraire
- Service d'assistance téléphonique 24 h/24 et 7 j/7 pendant votre voyage
Bon à savoir
Notes de voyage
Chaque élément de la visite ci-dessus peut être personnalisé. N'hésitez pas à nous faire part de vos idées et nous nous ferons un plaisir de procéder à des ajustements pour vous.
1. Prolongez la visite
- Chengdu :Ajoutez une journée pour le programme Panda Keeper à la base de pandas de Dujiangyan.
- Guilin :Ajoutez une journée à une expérience agricole à Yangshuo, ou découvrez les points forts de la ville de Guilin et la vieille ville de Daxu.
- Shanghai:Ajoutez 2 jours pour visiter le Bund, le jardin Yu et la tour de Shanghai.
- Suzhou et/ou HangzhouAjoutez 1 à 4 jours pour visiter les villes aquatiques, les jardins, le Grand Canal et le lac de l'Ouest.
2. Hébergement
Différents types d'hébergement sont disponibles, notamment de célèbres chaînes d'hôtels 5 étoiles, des hôtels 4 étoiles idéalement situés, des hôtels 3 étoiles offrant un bon rapport qualité-prix ou des hôtels de charme reflétant le style de la région. Quelles que soient vos préférences en matière d'hébergement, nos experts en voyages rechercheront et trouveront celui qui vous convient le mieux.
La plupart des hôtels en Chine autorisent au maximum trois personnes dans une chambre. S'il y a plus de trois personnes dans votre groupe, nous vérifierons s'il y a une chambre familiale disponible ou ferons de notre mieux pour organiser des chambres communicantes ou des chambres adjacentes.
3. Transport
La Chine est un pays immense, donc pour rendre votre expérience de voyage plus efficace, nous organisons généralement des vols pour relier vos destinations.
Le réseau ferroviaire à grande vitesse de la Chine est un moyen de transport rapide. Nous recommandons aux clients intéressés de prendre les trains à grande vitesse pour les trajets de moins de 6 heures. Veuillez nous indiquer si vous êtes l'un d'entre eux.
4. Repas
Les déjeuners dans les restaurants locaux populaires sont inclus pour vous afin que vous puissiez déguster une cuisine chinoise authentique. Votre guide vous aidera à commander les plats.
Nous avons laissé les repas du soir à vous de prendre vos propres dispositions, car le dîner fait partie de la découverte de la cuisine et vous voudrez peut-être explorer toutes les options vous-même.
Nos guides touristiques se feront un plaisir de vous faire des recommandations en fonction de vos préférences gustatives. Si vous souhaitez que nous organisions un dîner sans tracas pour vous, faites-le nous savoir.
Végétarien, halal, casher, indien ou sans gluten : tous vos besoins alimentaires peuvent être pris en charge par nos guides privés expérimentés. Faites-nous savoir si vous avez l'un de ces régimes alimentaires lors de votre réservation.
Politique d'annulation
Annulation gratuite possible sur la plupart des circuits jusqu’à 24 h avant le départ. Conditions exactes indiquées lors de la réservation.
Avis des voyageurs
Perfect introduction to Beijing for first-time visitors — relaxed pace and well organised.
Beautiful scenery around Beijing and a guide who made the history come alive.
Beautiful scenery around Beijing and a guide who made the history come alive.