Aperçu
Visite de 3 heures de la cuisine de rue de Shanghai avec petit-déjeuner : xiaolongbao, crêpes aux oignons verts et friandises au lait de soja.
À propos du circuit
La cuisine de Shanghai est représentative de la cuisine du Jiangnan, avec la douceur comme principale caractéristique. Le petit déjeuner de Shanghai se résume à sa variété et à sa délicatesse. Les quatre plus typiques sont « des crêpes salées ou sucrées, des bâtonnets de pâte frits, du lait de soja et des boulettes de riz gluant ». Les habitants de Shanghai y sont attachés depuis longtemps et ont même dépassé le sens du petit-déjeuner lui-même, devenu un souvenir du goût de Shanghai.
Participez à cette visite gastronomique avec un petit déjeuner avec un guide local pour découvrir les saveurs de Shanghai dans des restaurants et des communautés cachés et visitez un marché de produits frais local pour découvrir le mode de vie des habitants !
Points forts de la tournée
- Dégustez les plats de petit-déjeuner les plus populaires de Shanghai et regardez-les préparés sur commande.
- Explorez les vieilles rues et la communauté pour voir comment les habitants vivent ici.
- Rendez-vous sur un marché humide pour voir les gens négocier et acheter des ingrédients quotidiens.
- Un guide gastronomique anglophone vous fera visiter et vous racontera l'histoire et la culture culinaire de Shanghai.
Le design de l'excursion d'une journée
- Guide gastronomique : Nos guides ont grandi à Shanghai, connaissent bien la ville et sont vraiment de grands gourmets.
- Lieu : Sortez des sentiers battus pour trouver de la nourriture à proximité d'une ancienne communauté que seuls les habitants connaissent.
- Bureau de Trippest à Shanghai : support de sauvegarde en anglais — Nous sommes très heureux d'entendre votre voix
- Une équipe de produits professionnelle analyse chaque étape du voyage pour garantir une expérience de voyage agréable.
Itinéraire
La veille de la date de votre visite
Vous recevrez un e-mail de confirmation concernant l'heure du rendez-vous, les détails complets et les indications du lieu de rendez-vous après votre réservation. Notre guide appellera votre hôtel ou vous enverra un message pour confirmer les détails de la visite un jour avant la date de votre visite pour l'expérience du lendemain. Veuillez arriver au point de rendez-vous À L'HEURE en fonction de l'heure et du lieu de rendez-vous indiqués par le guide.
9 h 00 - 10 h 00 Promenade dans la rue pour le petit déjeuner
La visite débutera à 9h00 à la station de métro Tilanqiao. Tout d'abord, nous explorerons les rues locales à pied en dégustant de nombreux plats différents qui font du petit-déjeuner le repas le plus important de la journée en Chine ! En visitant 4 à 5 restaurants, découvrez les familles qui préparent leurs spécialités depuis des générations et découvrez les aliments que les habitants adorent et pourquoi ils sont devenus si populaires. Nous dégusterons des crêpes au bœuf frites, de savoureuses crêpes chinoises (appelées Jianbing en Chine), des beignets chinois (Youtiao), du lait de soja (Doujiang) au goût sucré ou salé dans les ruelles cachées et observerons les habitants comment les préparer.
Promenez-vous dans certaines des plus anciennes communautés résidentielles de Shanghai pour découvrir comment les habitants vivent leur vie au quotidien et découvrez ce quartier intéressant et historique grâce à votre guide local. Votre guide anglophone vous racontera quelques histoires sur les quartiers et les rues pittoresques du vieux Shanghai.
Remarque : cette visite est adaptée aux végétariens, veuillez nous tenir compte de vos besoins alimentaires au moment de la réservation.
Bon à savoir :
- Nos itinéraires changent régulièrement en fonction des heures d'ouverture des fournisseurs et des horaires des visites, mais nous vous promettons que ce sera également génial.
- Wechat est largement utilisé en Chine, nous vous suggérons d'utiliser Wechat pour poursuivre vos communications si possible.
10 h 00 — 11 h 00 Visitez un marché local
Partez en excursion, nous visiterons un marché de produits frais local pour voir les gens acheter des produits frais, de la viande et des fruits de mer et voir ce qui est de saison. Vous verrez également comment les gens négocient sur le marché chinois, ce sera intéressant. Après cela, notre visite se terminera. Votre guide sera ravi de vous montrer les meilleurs moyens de retourner à votre hôtel ou à d'autres lieux que vous souhaitez visiter.
Point de rencontre
Inclus
✓ Inclus
- Nourriture et boisson.
- Service de guide local anglophone.
✕ Non inclus
- Services de prise en charge et de retour à l'hôtel.
- Dépenses personnelles.
Bon à savoir
- Cette visite est adaptée aux végétariens, veuillez nous tenir compte de vos éventuelles exigences alimentaires au moment de la réservation.
- Nos itinéraires changent régulièrement en fonction des heures d'ouverture des fournisseurs et des horaires des visites, mais nous vous promettons que ce sera également génial.
Politique d'annulation
Annulation gratuite possible sur la plupart des circuits jusqu’à 24 h avant le départ. Conditions exactes indiquées lors de la réservation.
Avis des voyageurs
Loved exploring Shanghai at our own pace. The English-speaking guide was fantastic.
A wonderful, authentic day in Shanghai with a guide who clearly loves the area.
A wonderful, authentic day in Shanghai with a guide who clearly loves the area.