Aperçu
Cours de cuisine Xiaolongbao de 3 heures à Shanghai : apprenez à faire des boulettes de soupe à partir de zéro avec un chef.
À propos du circuit
Ne vous inquiétez pas si vous ne comprenez pas le mandarin, ce cours de cuisine est dirigé par un chef anglophone qui est un vrai gourmand et un passionné de cuisine. En vous apprenant à cuisiner les xiaolongbaos de deux manières, apprenez à préparer une délicieuse sauce chinoise pour accompagner les xiaolongbaos. Enfin, profitez ensemble de notre fête xiaolongbaos faite à la main !
Points forts de la tournée
- La cuisine est située dans le quartier de Xintiandi, qui est le quartier le plus intégré de Shanghai en ce qui concerne l'ancien et le nouveau.
- Un chef anglophone vous expliquera pourquoi cette boulette de soupe appelée « Xiaolongbao » et vous expliquera l'histoire de cette collation. Vous pouvez apprendre à mettre la soupe dans le Xiaolongbao.
- Tout le matériel nécessaire au cours de cuisine est inclus.
- Offrez-vous votre propre festin de xiaolongbao fait main, le chef vous apprendra également la bonne façon de le manger.
La conception de l'activité
- Chef qualifié : chef de dim sum chinois senior certifié avec six ans d'expérience dans l'enseignement
- Emplacement : La cuisine est bien située dans le quartier de Xintiandi du centre-ville
- Bureau de Trippest à Shanghai : support de sauvegarde en anglais — Nous sommes très heureux d'entendre votre voix
- Une équipe de produits professionnelle analyse chaque aspect de l'activité pour vous garantir une expérience amusante, significative et agréable.
Itinéraire
La veille de la date de votre visite
Vous recevrez un e-mail/un message de confirmation de notre part un jour avant la date de votre visite indiquant l'heure exacte du rendez-vous, l'adresse détaillée de la cuisine et les coordonnées du chef pour l'expérience du lendemain. Vérifiez que votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone portable est correct.
10 h 00 - 11 h 00 Rencontre avec le chef à la cuisine et présentation
Le cours débutera à 10h00 du matin, le chef vous attendra à la cuisine, vous devez trouver vous-même le lieu de rendez-vous. Ensuite, le chef vous présentera la culture culinaire, l'histoire de Xiaolongbao et les ingrédients locaux.
Remarque : Si vous avez des préférences alimentaires, comme les plats végétariens, veuillez nous en informer au moment de la réservation.
Bon à savoir :
- Wechat est largement utilisé en Chine. Si vous en avez un, veuillez nous indiquer votre identité à l'avance afin que nous puissions partager directement l'emplacement détaillé avec vous et que vous puissiez aller droit au but facilement.
11 h 00 — 12 h 00 Séance de cuisine
Vous apprendrez à préparer à la fois de la pâte et de la garniture avec des épices chinoises parfumées dans un cours où je vous expliquerai également comment la soupe peut être enveloppée dans un xiaolongbao, une sorte de raviole. Vous cuisinerez les xiaolongbaos de deux manières (à la vapeur ou en les faisant frire) et vous apprendrez à préparer une délicieuse sauce chinoise pour accompagner les xiaolongbaos.
12 h 00 — 13 h 00 Profitez du repas avec la classe.
Enfin, profitons ensemble de la fête de votre Xiaolongbao fait main avec une délicieuse sauce !
Contrairement aux dumplings ou aux baozi, ce petit paquet de joie contient une délicieuse soupe à l'intérieur. Un xiaolongbao parfait et insaisissable a une peau délicate qui entoure la soupe salée qui éclate dès la première bouchée !
Point de rencontre
Inclus
✓ Inclus
- Frais de cours de cuisine.
- Chef anglophone sympathique et passionné.
- Thé gratuit.
✕ Non inclus
- Services de prise en charge et de retour à l'hôtel.
- Dépenses personnelles.
Bon à savoir
- La cuisine se trouve à Huangpu Qu, Shanghai Shi, en Chine, à proximité de la zone commerciale de Xintiandi. Une fois la réservation terminée, vous recevrez une lettre de confirmation par e-mail avec l'adresse détaillée de la cuisine.
- Wechat est largement utilisé en Chine. Si vous en avez un, veuillez nous indiquer votre identité à l'avance afin que nous puissions partager directement l'emplacement détaillé avec vous et que vous puissiez aller droit au but facilement.
- Si vous avez des préférences alimentaires, comme les plats végétariens, veuillez nous en informer au moment de la réservation.
Politique d'annulation
Annulation gratuite possible sur la plupart des circuits jusqu’à 24 h avant le départ. Conditions exactes indiquées lors de la réservation.
Avis des voyageurs
Perfect introduction to Shanghai for first-time visitors — relaxed pace and well organised.
Great value private tour of Shanghai. Communication beforehand was excellent and clear.
Our Shanghai tour was the highlight of our China trip — private, flexible and perfectly paced.