Changsha : une aventure gastronomique sans piment, sans problème et sans épices

Point de rencontre de la vieille rue de Taiping : Commencez par l'une des rues piétonnes les plus historiques de Changsha, entourée de bâtiments de style Qing et de vitrines traditionnelles. Friandises de rue sucrées et salées : Tangyou Tuotuo (boulettes de riz gluant trempées dans du sirop, dorées et gluantes) et tarte au bœuf Tianma (une pâtisserie feuilletée et salée garnie d'une garniture juteuse au bœuf). Promenade dans la vieille rue de Taiping - Une promenade légère accompagnée de commentaires historiques : ancienne entreprise de sel de Lisheng, dépôt de céréales historique de Qianyi, Meifu Foreign Firm (ancienne société pétrolière) et musée d'art populaire de Changsha. Rafraîchissements à mi-chemin : prenez un bol de gelée glacée maison, légère, fruitée et garnie de raisins secs ou d'aubépine pour une pause rafraîchissante loin de la chaleur de la ville. Wenheyou Super Mall : entrez dans une capsule temporelle rétro à Wenheyou, un marché de rue et une aire de restauration reconstruits dans le style des années 1980. Attendez-vous à des néons, à des enseignes vintage, à des ruelles chaotiques et à toutes sortes de vendeurs de nourriture de rue locaux. C'est l'endroit idéal pour déguster le Shengjian Bun (petits pains poêlés à fond croustillant fourrés à la soupe) et le vin de riz fermenté doux (vin de riz gluant doux à l'arôme d'osmanthus). Changsha Classic Comfort : Dégustez un bol de nouilles de riz originales au bouillon de porc ou au bœuf, ajoutez des boulettes de viande frites croustillantes et une boisson douce à base de plantes locales pour terminer votre dégustation. Fin panoramique - Le pavillon Du Fu de nuit : détendez-vous au bord de la rivière en admirant la silhouette lumineuse du pavillon Du Fu Jiang, l'un des plus beaux endroits de Changsha pour une vue nocturne paisible. Une fin parfaite pour une promenade chaleureuse et savoureuse.