Aperçu
Kunming est la capitale florale de l'Asie. Cours pratique de cuisine à base de fleurs comestibles, accompagné d'une visite du marché aux fleurs de Dounan.
Itinéraire
Cours de cuisine aux fleurs fraîches + Marché aux fleurs de Dounan (Kunming)
Kunming accueille la plus grande vente aux enchères de fleurs d'Asie (marché aux fleurs de Dounan,) et la cuisine traditionnelle du Yunnan intègre des fleurs comestibles plus que toute autre cuisine régionale chinoise. Cette expérience d'une demi-journée associe une visite du marché aux fleurs de Dounan (la vente aux enchères en gros qui a lieu tous les jours) à un cours de cuisine pratique dans une cuisine locale du Yunnan où vous préparerez 3 plats à base de fleurs fraîches comestibles : salade de chrysanthèmes, omelette au jasmin frit et riz sucré aux pétales de rose.
Comprend un repas assis à la fin où vous mangez ce que vous avez cuisiné, ainsi que quelques plats d'accompagnement traditionnels du Yunnan préparés par le chef.
Kunming est la capitale florale de l'Asie. Cours pratique de cuisine à base de fleurs comestibles, accompagné d'une visite du marché aux fleurs de Dounan.
Point de rencontre
Inclus
✓ Inclus
✕ Non inclus
Politique d'annulation
Annulation gratuite possible sur la plupart des circuits jusqu’à 24 h avant le départ. Conditions exactes indiquées lors de la réservation.
Avis des voyageurs
I expected the Lijiang cooking session to be mostly watching. We actually had time to handle the ingredients, ask basic questions and make mistakes without feeling rushed.
What helped was simple: our questions wandered well beyond the standard facts, and the guide stayed with them. That made the time at Lijiang much more interesting.
Looking back, the schedule is fairly full. I would have liked another twenty minutes at the cooking session, but I would not drop any of the main stops.
Looking back, this wasn't a “see everything” tour, and that was a strength. The time around Lijiang felt specific to Lijiang, not interchangeable with another city.