Aperçu
Cuisinez des spécialités naxi dans une maison locale : des raviolis à la viande de yak, une marmite aux champignons de montagne et du thé au lait au beurre de style tibétain. Visite du marché incluse.
À propos du circuit
Une demi-journée gastronomique immersive dans une véritable maison Naxi. Rencontrez votre hôte, une grand-mère Naxi et sa petite-fille, au marché humide de Lijiang Zhongyi. 30 minutes à pied du marché : cueillez de la viande de yak fraîche dans l'étal à bétail des hautes terres, choisissez 4 sortes de champignons sauvages des montagnes (matsutake en saison), cueillez des herbes de saison et sélectionnez du yogourt au yak frais. Ensuite, conduisez 10 minutes jusqu'à la cour familiale. Séance de cuisine pratique : pliez à la main des raviolis à la viande de yak selon la technique du plissage au beurre, préparez la marmite aux champignons des montagnes Naxi sur un poêle en argile et apprenez à baratter au beurre le suyou cha (thé au lait au beurre de yak) à la tibétaine. Mangez vos créations en famille. Recettes fournies à emporter à la maison.
Point de rencontre
Lijiang Old Town Hotel Pickup
📍 Lijiang Old Town, Gucheng District, Lijiang, 674100, CN
Inclus
✓ Inclus
Guide du marché et grand-mère hôtesse pendant 4 heures ; tous les ingrédients ; séance de cuisine pratique ; repas complet composé de plats que vous avez cuisinés ; fiches de recettes en anglais
✕ Non inclus
Prise en charge à l'hôtel (rendez-vous au marché — taxi facile depuis la vieille ville, 3$) ; pourboire à l'hôte (facultatif) ; pourboires
Politique d'annulation
Annulation gratuite possible sur la plupart des circuits jusqu’à 24 h avant le départ. Conditions exactes indiquées lors de la réservation.
Avis des voyageurs
4.6★★★★★185 avis
Sophie N.🇺🇸 USA★★★★★2025-08
Perfect introduction to Lijiang for first-time visitors — relaxed pace and well organised.
Aoife P.🇦🇹 Austria★★★★★2025-05
Great value private tour of Lijiang. Communication beforehand was excellent and clear.
Paul R.🇵🇹 Portugal★★★★☆2026-04
Our Lijiang tour was the highlight of our China trip — private, flexible and perfectly paced.