Обзор

Присоединяйтесь к частной еде в Чэнду с англоговорящим гидом. Ингредиенты готовятся заранее, местный повар научит вас основным шагам, и вы выбираете одно блюдо из 4 местных блюд, прежде чем готовить и дегустировать готовое блюдо.

Об этом туре

Этот частный кулинарный тур в Чэнду превращает местное блюдо в практичное культурное мероприятие, которое можно забронировать по предварительному заказу. Ваш англоговорящий гид организует трансфер из отеля, перевод, разъяснение культурных особенностей и общение с поваром. Ингредиенты готовятся заранее, поэтому урок проходит гладко, и гости выбирают одно блюдо из 4 местных блюд: классическую пряную основу из говяжьего жира, мягкий грибной бульон, томатный бульон, соус для окунания в пряном масле и смесь сухих специй. Местный повар демонстрирует основные приемы, а вы сами готовите блюдо в сопровождении гида. Экскурсия заканчивается дегустацией приготовленных блюд, а также рассказом о местных кулинарных традициях, ингредиентах и о том, как это блюдо вписывается в кулинарную культуру Чэнду.

Выбор блюда

Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: классическая пряная основа из говяжьего жира, мягкий грибной бульон, томатный бульон, соус для окунания в пряном масле и смесь сухих специй.

Подробный маршрут

09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Чэнду или в центральном пункте самовывоза. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами.
10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Чэнду.
10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее для обеспечения надежности. Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: классическая пряная основа из говяжьего жира, мягкий грибной бульон, томатный бульон, пряный масляный соус и смесь сухих специй. Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг.
10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй.
12:00 - Завершение приготовления и дегустация: сядьте, чтобы попробовать готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки.
12:45 - Обратный трансфер или выезд в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.

Смета расходов на внутреннюю проверку цен

Основной вид деятельности/поставщик: 220-420 юаней на человека
Англоговорящий гид: 500-700 юаней
Транспорт в центре города: 150-300 юаней
Координация/непредвиденные обстоятельства: 80-150 юаней
Рекомендованная цена продажи: 159 долларов США с человека
Маржу следует перепроверить после получения точного предложения поставщика.

Маршрут

Туристический маршрут по Чэнду

09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Чэнду или в центральном пункте самовывоза. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами. 10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Чэнду. 10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее, чтобы обеспечить их надежность. Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: классическая пряная основа из говяжьего жира, мягкий грибной бульон, томатный бульон, пряный масляный соус и смесь сухих специй. Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг. 10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, а затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй. 12:00 — Завершение приготовления и дегустация: сядьте и попробуйте готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки. 12:45 — Трансфер туда и обратно или в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.

Включено

✓ Включено

Трансфер и трансфер из отеля в центре Чэнду англоговорящий частный гид Перевод и культурное объяснение Координация бронирования Готовые ингредиенты Местный повар или инструктор Практическое занятие Дегустация готового блюда

✕ Не включено

Дополнительные блюда, выходящие за рамки выбранного варианта Алкогольные напитки, если не указано иное Питание, не указанное в списке включенных Личные расходы Чаевые Самовывоз или вылет за пределами центра Чэнду, если это не подтверждено заранее

Полезно знать

Внутренняя акция: новый или улучшенный гастрономический тур. Рекомендуемая цена продажи: 159 долларов США с человека из расчета на 2 гостей. Перед публикацией подтвердите точную стоимость поставщика. Эксплуатационные примечания: Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов; выбранное блюдо по возможности должно быть подтверждено до начала тура. Перед бронированием расскажите нам об аллергии, вегетарианских потребностях, потребностях в халяле, толерантности к специям и проблемах с мобильностью. Ингредиенты готовятся заранее, чтобы обеспечить их надежность; при необходимости, посещение рынка является дополнительным дополнением к посещению рынка и, возможно, не обязательно покупать все ингредиенты. Местоположение кухни или студии подтверждается после бронирования.

Политика отмены

Условия отмены и возврата зависят от тура, даты отправления и условий бронирования. Перед оплатой проверьте точную шкалу сборов в окне бронирования.

Отзывы

4,8/5(Количество отзывов: 4)

Отзывы показаны на языке оригинала.

Mateo G. 🇸🇬 Сингапур 5,0/5 январь 2025 г.

I booked for the food in Chengdu, but the ordinary conversation around the work table was what made the session feel personal.

Camille V. 🇸🇪 Швеция 5,0/5 август 2024 г.

What helped was simple: dietary questions in Chengdu were handled before we started, not halfway through the first tasting. That made the session much easier to enjoy.

Greta M. 🇪🇸 Испания 4,0/5 июль 2026 г.

Small tip: do not eat a large breakfast before the Chengdu tour. The portions at individual stops look modest, then suddenly you realise you have been tasting things for hours. The time around the hotpot meal was not the part I would cut.

Joanna T. 🇨🇭 Швейцария 5,0/5 февраль 2026 г.

Looking back, I had a long list of things I thought I needed to see. After the cooking session, I was happier slowing down and noticing fewer things properly.