One detail from the day: the useful moment came when the host corrected one small technique at the cooking session in Chongqing. That is the part I tried again after getting home.
Обзор
Присоединяйтесь к частной еде в Чунцине с англоговорящим гидом. Ингредиенты готовятся заранее, местный повар научит вас основным шагам, и вы выбираете одно блюдо из 4 местных блюд, прежде чем готовить и дегустировать готовое блюдо.
Об этом туре
Этот частный кулинарный опыт в Чунцине превращает местную кухню в практичное культурное мероприятие, которое можно забронировать по предварительному заказу. Ваш англоговорящий гид организует трансфер из отеля, перевод, разъяснение культурных особенностей и общение с поваром. Ингредиенты готовятся заранее, поэтому занятия проходят гладко, и гости выбирают одно блюдо из 4 местных блюд: чунцинский сяомянь, горячая и кислая лапша, острые вонтоны, топпинг с сухой лапшой с маслом чили. Местный повар демонстрирует основные приемы, а вы сами готовите блюдо в сопровождении гида. Экскурсия заканчивается дегустацией приготовленных блюд, а также рассказом о местных кулинарных традициях, ингредиентах и о том, как это блюдо вписывается в кулинарную культуру Чунцина.
Выбор блюда
Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: чунцинская сяомянь, горячая и кисло-сладкая лапша, острые вонтоны, топпинг с сухой лапшой с маслом чили.
Подробный маршрут
- 09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Чунцине или в центральном пункте самовывоза. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами.
- 10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Чунцине.
- 10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее для обеспечения надежности. Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: «Чунцинский сяомянь», «Кисло-горячая лапша», «Острые вонтоны», «Топпинг с сухим маслом чили». Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг.
- 10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй.
- 12:00 - Завершение приготовления и дегустация: сядьте, чтобы попробовать готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки.
- 12:45 - Обратный трансфер или выезд в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.
Смета расходов на внутреннюю проверку цен
- Основная деятельность/поставщик: 120-300 юаней на человека
- Англоговорящий гид: 500-700 юаней
- Транспорт в центре города: 150-300 юаней
- Координация/непредвиденные обстоятельства: 80-150 юаней
- Рекомендуемая цена продажи: 139 долларов США с человека
- Маржу следует перепроверить после получения точного предложения поставщика.
Маршрут
Экскурсионный маршрут по Чунцину
Включено
✓ Включено
✕ Не включено
Полезно знать
Политика отмены
Условия отмены и возврата зависят от тура, даты отправления и условий бронирования. Перед оплатой проверьте точную шкалу сборов в окне бронирования.
Отзывы
4,8/5(Количество отзывов: 4)Отзывы показаны на языке оригинала.
The useful part in Chongqing was having someone explain how to order the same dishes later. I left with names in my phone, not just photos.
A practical note: one Chongqing dish was outside my comfort zone, which was half the reason I booked. Asking how locals eat it made the stop much more interesting. I would rather keep the pause at the cooking session than add another stop.
In hindsight, the best compliment I can give is that I never checked how many stops were left. The cooking session arrived at just the right point in the route.
Похожие туры
Другие доступные для бронирования маршруты по тому же направлению или с похожей тематикой.

Чунцин: древний город Дунси и однодневная поездка на холм Гуцзянь

Приготовление и дегустация основы горячих котлов в Чунцине с гидом на английском языке

Прогулка местных гурманов в Чунцине: более 15 закусок за 3 часа

Ночной тур по Чунцину: пряный ужин в горячем котле+городское освещение

Экскурсия по городу с гидом на частном автомобиле по Чунцину: все, что нужно увидеть


