Looking back, the dish we made in Guangzhou was not restaurant-perfect, which made me like it more. We had made it ourselves and understood what went into it.
Обзор
Присоединяйтесь к частной еде в Гуанчжоу с англоговорящим гидом. Ингредиенты готовятся заранее, местный повар научит вас основным шагам, а вы выбираете одно блюдо из 4 местных блюд, прежде чем готовить и дегустировать готовое блюдо.
Об этом туре
Этот частный кулинарный тур в Гуанчжоу превращает местное блюдо в практичное культурное мероприятие, которое можно забронировать по предварительному заказу. Ваш англоговорящий гид организует трансфер из отеля, перевод, разъяснение культурных особенностей и общение с поваром. Ингредиенты готовятся заранее, поэтому занятия проходят гладко, и гости выбирают одно блюдо из 4 местных блюд: пудинг с имбирным молоком, молочный пудинг с двойной кожурой, десертный суп из бобов мунг, дегустация кантонского травяного чая. Местный повар демонстрирует основные приемы, а вы сами готовите блюдо в сопровождении гида. Экскурсия заканчивается дегустацией приготовленных блюд, а также рассказом о местных кулинарных традициях, ингредиентах и о том, как это блюдо вписывается в кулинарную культуру Гуанчжоу.
Выбор блюда
Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: имбирный молочный пудинг, молочный пудинг с двойной кожей, десертный суп из бобов мунг, дегустация кантонского травяного чая.
Подробный маршрут
- 09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Гуанчжоу или в центральном пункте самовывоза. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами.
- 10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Гуанчжоу.
- 10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее для обеспечения надежности. Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: пудинг с имбирным молоком; молочный пудинг с двойной кожей; десертный суп из бобов мунг; дегустация кантонского травяного чая. Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг.
- 10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй.
- 12:00 - Завершение приготовления и дегустация: сядьте, чтобы попробовать готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки.
- 12:45 - Обратный трансфер или выезд в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.
Смета расходов на внутреннюю проверку цен
- Основная деятельность/поставщик: 120-300 юаней на человека
- Англоговорящий гид: 500-700 юаней
- Транспорт в центре города: 150-300 юаней
- Координация/непредвиденные обстоятельства: 80-150 юаней
- Рекомендуемая цена продажи: 139 долларов США с человека
- Маржу следует перепроверить после получения точного предложения поставщика.
Маршрут
Экскурсионный маршрут по Гуанчжоу
Включено
✓ Включено
✕ Не включено
Полезно знать
Политика отмены
Условия отмены и возврата зависят от тура, даты отправления и условий бронирования. Перед оплатой проверьте точную шкалу сборов в окне бронирования.
Отзывы
4,8/5(Количество отзывов: 4)Отзывы показаны на языке оригинала.
The unglamorous part: the Guangzhou meeting point was simple to find, and the food stops came at a sensible pace. There was time to ask what we were eating rather than just moving to the next plate.
Before you go, come hungry in Guangzhou and say clearly what you cannot eat. There was enough variety that skipping one item did not make the experience feel smaller. For this itinerary, the number of stops was enough.
The best compliment I can give is that I never checked how many stops were left. The cooking session arrived at just the right point in the route.
Похожие туры
Другие доступные для бронирования маршруты по тому же направлению или с похожей тематикой.

Гуанчжоу: однодневная велосипедная поездка на западном озере Хойчжоу и озере Хунхуа

Гуанчжоу: водный город Шунде и индивидуальная однодневная поездка с едой

Гуанчжоу: частная однодневная поездка на Чайные холмы и остров Пинша

Гуанчжоу: сбор чая в Инде и индивидуальная однодневная поездка по лугам

Один день для гурманов ручной работы в Шунде — столице кантонской кухни


