Обзор

Приготовьте фирменные блюда региона Накси в местном доме — пельмени с мясом яка, горячий горный гриб и чай со сливочным молоком в тибетском стиле. Посещение рынка включено в стоимость.

Маршрут

Лицзян: урок домашней кухни в Наси и экскурсия по местному рынку с тибетским молочным чаем

Полдня полноценной еды в настоящем доме в Наси. Познакомьтесь с хозяином, бабушкой из племени наси и ее внучкой, на мокром рынке Чжунъи в Лицзяне. 30-минутная прогулка по рынку: соберите свежее мясо яка в стойле для крупного рогатого скота, выберите 4 вида диких горных грибов (в сезон мацутаке), соберите сезонные травы и выберите свежий йогурт из яков. Затем 10 минут езды до семейного дворика. Практическое кулинарное занятие: приготовьте вручную пельмени с мясом яка, используя технику плиссировки маслом, приготовьте горячую кастрюлю с горными грибами Наси на глиняной печи и научитесь взбивать масло суё-ча (чай с яковым молоком) в тибетском стиле. Ешьте свои творения вместе с семьей. Рецепты можно взять с собой домой.

Место встречи

Lijiang Old Town Hotel Pickup

📍 Lijiang Old Town, Gucheng District, Lijiang, 674100, CN

Включено

✓ Включено

Гид по рынку и бабушка-ведущая в течение 4 часов; все ингредиенты; практическое кулинарное занятие; полноценное меню приготовленных вами блюд; карточки с рецептами на английском языке

✕ Не включено

Трансфер из отеля (встреча на рынке — удобное такси из Старого города, 3 доллара); чаевые хозяину (опционально); чаевые

Политика отмены

Бесплатная отмена для большинства туров за 24 ч до начала. Точные условия указываются при бронировании.

Отзывы

4.6★★★★★185 отзывов

Julia R.🇮🇳 India★★★★★2026-05

Looking back, I expected the Lhasa and Lijiang cooking session to be mostly watching. We actually had time to handle the ingredients, ask basic questions and make mistakes without feeling rushed.

Hannah S.🇿🇦 South Africa★★★★☆2025-10

The unglamorous part: the Lhasa and Lijiang stops were organised, but the food did not arrive like a rehearsed tasting menu. Each place kept its own character.

Marta L.🇸🇬 Singapore★★★★★2025-03

Before you go, come hungry in Lhasa and Lijiang and say clearly what you cannot eat. There was enough variety that skipping one item did not make the experience feel smaller.

Sarah K.🇦🇪 UAE★★★★★2026-04

I liked this more a day later, when I looked back through my photos and realised how different the cooking session and the hotpot meal had felt.