Looking back, I expected the Qufu cooking session to be mostly watching. We actually had time to handle the ingredients, ask basic questions and make mistakes without feeling rushed.
Обзор
Присоединяйтесь к частному практическому кулинарному опыту в Цюйфу с англоговорящим гидом. Ингредиенты готовятся заранее, местный повар научит вас основным шагам, и вы выбираете одно блюдо из 4 местных блюд, прежде чем готовить и дегустировать готовое блюдо.
Об этом туре
Этот частный кулинарный тур в провинции Цюфу превращает местное блюдо в практичное культурное мероприятие, которое можно забронировать по предварительному заказу. Ваш англоговорящий гид организует трансфер из отеля, перевод, разъяснение культурных особенностей и общение с поваром. Ингредиенты готовятся заранее, поэтому урок проходит гладко, и гости выбирают одно блюдо из 4 местных блюд: конфуцианскую семейную выпечку, дегустационную тарелку карпа в стиле лу, блины с луком Шаньдуна, церемониальную закусочную тарелку Цюйфу. Местный повар демонстрирует основные приемы, а вы сами готовите блюдо в сопровождении гида. Экскурсия заканчивается дегустацией приготовленных блюд, а также рассказом о местных кулинарных традициях, ингредиентах и о том, как это блюдо вписывается в кулинарную культуру Цюйфу.
Выбор блюда
Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: конфуцианская семейная выпечка, дегустационная тарелка кисло-сладкого карпа в стиле лу, блины с луком Шаньдуна, церемониальная закусочная тарелка Цюйфу.
Подробный маршрут
- 09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Цюйфу или в центральном пункте самовывоза. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами.
- 10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Цюйфу.
- 10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее для обеспечения надежности. Гости выбирают одно блюдо из 4 вариантов: конфуцианская семейная выпечка; дегустационная тарелка кисло-сладкого карпа в стиле лу; блины с луком Шаньдуна; церемониальная закусочная тарелка Цюйфу. Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг.
- 10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй.
- 12:00 - Завершение приготовления и дегустация: сядьте, чтобы попробовать готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки.
- 12:45 - Обратный трансфер или выезд в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.
Смета расходов на внутреннюю проверку цен
- Основная деятельность/поставщик: 120-300 юаней на человека
- Англоговорящий гид: 500-700 юаней
- Транспорт в центре города: 150-300 юаней
- Координация/непредвиденные обстоятельства: 80-150 юаней
- Рекомендованная цена продажи: 149 долларов США с человека
- Маржу следует перепроверить после получения точного предложения поставщика.
Маршрут
Экскурсионный маршрут по Цюйфу
Включено
✓ Включено
✕ Не включено
Полезно знать
Политика отмены
Условия отмены и возврата зависят от тура, даты отправления и условий бронирования. Перед оплатой проверьте точную шкалу сборов в окне бронирования.
Отзывы
4,7/5(Количество отзывов: 3)Отзывы показаны на языке оригинала.
The unglamorous part: dietary questions in Qufu were handled before we started, not halfway through the first tasting. That made the session much easier to enjoy.
Before you go, come hungry in Qufu and say clearly what you cannot eat. There was enough variety that skipping one item did not make the experience feel smaller.
Похожие туры
Другие доступные для бронирования маршруты по тому же направлению или с похожей тематикой.

Опыт конфуцианского растирания и ритуального этикета в Цюйфу с гидом на английском языке

Однодневная поездка в Цюфу из Цзинаня на скоростном поезде
Цюйфу: утренний урок тайцзи в центральном парке с английским гидом

Индивидуальный однодневный тур в Цюфу по Сан-Конгу: храм Конфуция, особняк, кладбище

Классический Нанкин: круиз по реке Циньхуай и храм Конфуция


