Обзор

Присоединяйтесь к частному опыту приготовления еды в Шанхае с англоговорящим гидом. Ингредиенты готовятся заранее, местный повар научит вас основным шагам, а вы выбираете одно блюдо из 4 местных блюд, прежде чем готовить и дегустировать готовое блюдо.

Об этом туре

Этот частный шанхайский гастрономический тур превращает местное блюдо в практичное культурное мероприятие, которое можно забронировать по предварительному заказу. Ваш англоговорящий гид организует трансфер из отеля, перевод, разъяснение культурных особенностей и общение с поваром. Ингредиенты готовятся заранее, поэтому занятия проходят гладко, и гости выбирают одно блюдо из 4 местных блюд: пельмени из супа «Сяолунбао», лапша с луковым маслом, шенцзяньское бао, тушеная свинина в красном соусе. Местный повар демонстрирует основные приемы, а вы сами готовите блюдо в сопровождении гида. Экскурсия заканчивается дегустацией приготовленных блюд, а также рассказом о местных кулинарных традициях, ингредиентах и о том, как это блюдо вписывается в гастрономическую культуру Шанхая.

Выбор блюда

Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: пельмени с супом «Сяолунбао», лапша с луковым маслом, шаньцзянь бао, свинина, тушеная в красном цвете.

Подробный маршрут

09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Шанхае или в центральном пункте встречи. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами.
10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Шанхае.
10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее для обеспечения надежности. Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: пельмени с супом «Сяолунбао»; лапша с луковым маслом; шаньцзянь бао; тушеная свинина в красном цвете. Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг.
10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй.
12:00 - Завершение приготовления и дегустация: сядьте, чтобы попробовать готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки.
12:45 - Обратный трансфер или выезд в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.

Смета расходов на внутреннюю проверку цен

Основной вид деятельности/поставщик: 220-420 юаней на человека
Англоговорящий гид: 500-700 юаней
Транспорт в центре города: 150-300 юаней
Координация/непредвиденные обстоятельства: 80-150 юаней
Рекомендованная цена продажи: 179 долларов США с человека
Маржу следует перепроверить после получения точного предложения поставщика.

Маршрут

Туристический маршрут по Шанхаю

09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Шанхае или в центральном пункте встречи. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами. 10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Шанхае. 10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее, чтобы обеспечить их надежность. Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: пельмени с супом «Сяолунбао»; лапша с луковым маслом; шаньцзянь бао; тушеная свинина в красном цвете. Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг. 10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, а затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй. 12:00 — Завершение приготовления и дегустация: сядьте и попробуйте готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки. 12:45 — Трансфер туда и обратно или в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.

Включено

✓ Включено

Трансфер и трансфер из отеля в центре Шанхая англоговорящий частный гид Перевод и культурное объяснение Координация бронирования Готовые ингредиенты Местный повар или инструктор Практическое занятие Дегустация готового блюда

✕ Не включено

Дополнительные блюда, выходящие за рамки выбранного варианта Алкогольные напитки, если не указано иное Питание, не указанное в списке включенных Личные расходы Чаевые Самовывоз или вылет за пределами центра Шанхая, если это не подтверждено заранее

Полезно знать

Внутренняя акция: новый или улучшенный гастрономический тур. Рекомендуемая цена продажи: 179 долларов США с человека из расчета на 2 гостей. Перед публикацией подтвердите точную стоимость поставщика. Эксплуатационные примечания: Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов; выбранное блюдо по возможности должно быть подтверждено до начала тура. Перед бронированием расскажите нам об аллергии, вегетарианских потребностях, потребностях в халяле, толерантности к специям и проблемах с мобильностью. Ингредиенты готовятся заранее, чтобы обеспечить их надежность; при необходимости, посещение рынка является дополнительным дополнением к посещению рынка и, возможно, не обязательно покупать все ингредиенты. Местоположение кухни или студии подтверждается после бронирования.

Политика отмены

Условия отмены и возврата зависят от тура, даты отправления и условий бронирования. Перед оплатой проверьте точную шкалу сборов в окне бронирования.

Отзывы

4,6/5(Количество отзывов: 5)

Отзывы показаны на языке оригинала.

James O. 🇬🇧 Великобритания 5,0/5 январь 2026 г.

There was enough explanation to follow the recipe, but not so much that the cooking lost its rhythm. The cooking session in Shanghai felt hands-on from the start.

Hannah H. 🇦🇺 Австралия 4,0/5 апрель 2025 г.

What helped was simple: dietary questions in Shanghai were handled before we started, not halfway through the first tasting. That made the session much easier to enjoy.

Chloe I. 🇩🇪 Германия 5,0/5 ноябрь 2024 г.

Small tip: do not eat a large breakfast before the Shanghai tour. The portions at individual stops look modest, then suddenly you realise you have been tasting things for hours. I would rather keep the pause at the cooking session than add another stop.

Rafael V. 🇳🇱 Нидерланды 4,0/5 июнь 2026 г.

Looking back, this felt like travelling with someone who knew the area, not following a person holding a flag. That difference showed most at Shanghai.

Thomas I. 🇳🇿 Новая Зеландия 5,0/5 май 2024 г.

Honestly, worth doing for the cooking session; worth remembering for the small stops in between.