ليجيانغ: درس ناكسي للطبخ المنزلي وجولة في السوق المحلي مع شاي حليب التبت

طعام غامر لمدة نصف يوم في منزل Naxi الحقيقي. تعرف على مضيفك، جدة ناكسي وحفيدتها، في سوق ليجيانغ زونغيي الرطب. 30 دقيقة سيرًا على الأقدام في السوق: اختر لحم الياك الطازج من كشك الماشية في المرتفعات، واختر 4 أنواع من الفطر الجبلي البري (ماتسوتاكي في الموسم)، واجمع الأعشاب الموسمية، واختر زبادي الياك الطازج. ثم قم بالقيادة لمدة 10 دقائق إلى فناء العائلة. جلسة طهي عملية: قم بطي فطائر لحم الياك يدويًا باستخدام تقنية طي الزبدة، وقم بإعداد وعاء ناكسي الساخن بالفطر الجبلي فوق موقد طيني، وتعلم كيفية تقليب الزبدة على الطريقة التبتية (شاي حليب زبدة الياك). تناول إبداعاتك مع العائلة. وصفات مقدمة لأخذها إلى المنزل.

يمكنك طهي أطباق ناكسي في منزل محلي - فطائر لحم الياك، والوعاء الساخن بالفطر الجبلي، وشاي الحليب بالزبدة على الطريقة التبتية. تشمل زيارة السوق.