جولة سيرًا على الأقدام لتناول الطعام المحلي في ووهان: نودلز جافة ساخنة إلى حساء لوتس

تعد ثقافة الإفطار في ووهان واحدة من أكثر الثقافات تنوعًا في الصين - يطلق عليها السكان المحليون اسم «guo zao» (مرور الصباح) مع ما لا يقل عن 100 طبق مميز. تشمل هذه الجولة سيرًا على الأقدام شارعي الطعام الرئيسيين: Hubu Alley (ممر الإفطار في المدينة القديمة، أكثر من 150 كشكًا) وشارع Jiqing القديم (شارع الوجبات الخفيفة المسائية). يشمل التذوق المعكرونة الجافة الساخنة (Re Gan Mian)، وقشرة الفاصوليا الطازجة المكونة من ثلاث حبات (سان شيان دو بي)، وحساء ضلع اللوتس، ومايان وو (دونات دقيق الأرز)، وفطائر لحم الخنزير الشاوماي، وكعكة الأرز بعصير البرقوق، وحساء الدوسي، وقطرة البيض المخمرة بالأرز محلي الصنع. البديل النباتي متاح عند الطلب. نظام المشي وتناول الطعام لمدة 4 ساعات، بما في ذلك جميع الأطعمة.

8 محطات للتذوق في شارع الإفطار Hubu Alley في ووهان وشارع Jiqing القديم.