Überblick
3-stündiger Shanghai Xiaolongbao-Kochkurs: Lernen Sie mit einem Koch, Suppenknödel von Grund auf zuzubereiten.
Über diese Tour
Keine Sorge, wenn Sie Mandarin nicht verstehen, dieser Kochkurs wird von einem englischsprachigen Koch geleitet, der ein echter Feinschmecker und Kochfan ist. Lernen Sie, die Xiaolongbaos auf zwei Arten zuzubereiten, und lernen Sie, wie man eine leckere chinesische Sauce zubereitet, die zu den Xiaolongbaos passt. Genießen Sie zum Schluss gemeinsam unsere handgemachte Xiaolongbaos-Party!
Höhepunkte der Tour
- Die Küche befindet sich im Viertel Xintiandi, dem Viertel Shanghais, das in Bezug auf Alt und Neu am stärksten integriert ist.
- Der englischsprachige Koch wird Ihnen erzählen, warum der Suppenknödel „Xiaolongbao“ heißt und welche Geschichte hinter diesem Snack steckt. Du kannst lernen, wie man die Suppe in den Xiaolongbao gibt.
- Alle Materialien, die für den Kochkurs benötigt werden, sind enthalten.
- Gönnen Sie sich Ihr eigenes handgemachtes Xiaolongbao-Festmahl. Der Koch wird Ihnen auch beibringen, wie man es richtig isst.
Das Design der Aktivität
- Erfahrener Koch: Zertifizierter chinesischer Senior-Koch mit sechs Jahren Unterrichtserfahrung
- Lage: Die Küche ist gut gefunden, da sie sich im Viertel Xintiandi im Stadtzentrum befindet
- Büro in Shanghai: Englischsprachiger Backup-Support — Wir freuen uns sehr, Ihre Stimme zu hören
- Professionelle Produktteam-Analysen zu jedem Teil der Aktivität, um ein lustiges, bedeutungsvolles und unterhaltsames Erlebnis für Sie zu gewährleisten.
Reiseverlauf
Am Tag vor Ihrem Tourdatum
Einen Tag vor Ihrem Tourdatum erhalten Sie von uns eine Bestätigungs-E-Mail/Nachricht mit der genauen Uhrzeit, der Adresse der Küche und den Kontaktdaten des Küchenchefs für das Erlebnis am nächsten Tag. Bitte bestätige, dass deine E-Mail-Adresse oder Handynummer korrekt ist.
10:00 Uhr — 11:00 UhrTreffen Sie den Koch in der Küche und Einführung
Der Unterricht beginnt um 10:00 Uhr morgens, der Koch erwartet Sie in der Küche, Sie müssen den Treffpunkt selbst finden. Anschließend wird Ihnen der Küchenchef die Kochkultur, die Geschichte von Xiaolongbao und die lokalen Zutaten vorstellen.
Hinweis: Wenn Sie eine Essenspräferenz haben, z. B. vegetarisch, geben Sie uns dies bitte bei der Buchung an.
Gut zu wissen:
- Wechat ist in China weit verbreitet. Wenn Sie einen haben, teilen Sie uns bitte Ihre ID im Voraus mit, damit wir Ihnen den genauen Standort direkt mitteilen können und Sie problemlos zum Punkt gelangen können.
11:00 — 12:00 Uhr Kochsession
In einem Kurs lernen Sie, wie man sowohl Teig als auch Füllung mit duftenden chinesischen Gewürzen zubereitet, in dem ich auch verrate, wie Suppe in einen Xiaolongbao, eine Art Knödel, gewickelt werden kann. Sie werden die Xiaolongbaos auf zwei Arten zubereiten (dämpfen oder braten), und Sie werden lernen, wie man eine leckere chinesische Sauce zubereitet, die zu den Xiaolongbaos passt.
12:00 — 13:00 UhrGenießen Sie das Essen mit der Klasse.
Lassen Sie uns zum Schluss die Party Ihres handgemachten Xiaolongbaos mit köstlicher Sauce zusammen genießen!
Im Gegensatz zu Knödeln oder Baozi enthält dieses kleine Freudenbündel köstliche Suppe im Inneren. Ein schwer fassbares perfektes Xiaolongbao hat eine zarte Haut, die die herzhafte Suppe umgibt, die beim ersten Bissen aufplatzt!
Treffpunkt & Abholung
Inklusive
✓ Inklusive
- Gebühr für den Kochkurs.
- Freundlicher und leidenschaftlicher englischsprachiger Koch.
- Kostenloser Tee.
✕ Nicht inklusive
- Abhol- und Bringservice vom Hotel.
- Persönliche Ausgaben.
Gut zu wissen
- Die Küche befindet sich in Huangpu Qu, Shanghai Shi, China, in der Nähe des Geschäftsviertels Xintiandi. Nach Abschluss der Buchung erhalten Sie per E-Mail ein Bestätigungsschreiben mit der genauen Adresse der Küche.
- Wechat ist in China weit verbreitet. Wenn Sie einen haben, teilen Sie uns bitte Ihre ID im Voraus mit, damit wir Ihnen den genauen Standort direkt mitteilen können und Sie problemlos zum Punkt gelangen können.
- Wenn Sie ein vegetarisches Essen bevorzugen, teilen Sie uns dies bitte bei der Buchung mit.
Stornierungsbedingungen
Bei den meisten Touren kostenlose Stornierung bis 24 Std. vor Beginn. Genaue Bedingungen werden bei der Buchung angezeigt.
Bewertungen
Looking back, I expected the Shanghai cooking session to be mostly watching. We actually had time to handle the ingredients, ask basic questions and make mistakes without feeling rushed.
The unglamorous part: pickup, tickets and the order of stops were handled without fuss. That sounds ordinary, but it is exactly what you want on a full sightseeing day. The time around the cooking session was not the part I would cut.
One thing I learned: traffic added time to the day, so comfortable shoes and a little patience helped. The visit itself did not feel shortened. I would rather keep the pause at the cooking session than add another stop.
Not every minute was engineered into a “moment.” There was time for coffee, questions and simply watching Shanghai go by. With 3 hours to work with, the balance felt sensible.