Überblick

Kochen Sie Naxi-Spezialitäten in einem lokalen Haus — Yak-Fleischknödel, Hotpot mit Bergpilzen und Buttermilchtee nach tibetischer Art. Marktbesuch inklusive.

Reiseverlauf

Lijiang: Naxi-Kochkurs und lokale Markttour mit tibetischem Milchtee

Ein fesselnder Halbtag mit Essen in einem echten Naxi-Zuhause. Treffen Sie Ihre Gastgeberin, eine Naxi-Großmutter und ihre Enkelin, auf dem Lijiang Zhongyi Wet Market. 30-minütiger Marktspaziergang: Pflücken Sie frisches Yakfleisch vom Hochlandrinderstand, wählen Sie 4 Arten von wilden Bergpilzen (Matsutake in der Saison), sammeln Sie saisonale Kräuter und wählen Sie frischen Yak-Joghurt. Fahren Sie dann 10 Minuten zum Innenhof der Familie. Praktische Kochstunde: Handfalten Sie Yak-Knödel mit der Butterfaltung von Hand, bereiten Sie den Hotpot mit Naxi-Bergpilzen über einem Lehmofen zu und lernen Sie, Suyou Cha (Yakbutter-Milchtee) nach tibetischer Art mit Butter zu rühren. Essen Sie Ihre Kreationen zusammen mit der Familie. Rezepte zum Mitnehmen.

Kochen Sie Naxi-Spezialitäten in einem lokalen Haus — Yak-Fleischknödel, Hotpot mit Bergpilzen und Buttermilchtee nach tibetischer Art. Marktbesuch inklusive.

Treffpunkt & Abholung

Lijiang Old Town Hotel Pickup

📍 Lijiang Old Town, Gucheng District, Lijiang, 674100, CN

Inklusive

✓ Inklusive

Marktführerin und Oma-Moderatorin für 4 Stunden; Alle Zutaten; praktische Kochstunde; komplette Mahlzeit mit selbst gekochten Gerichten; Rezeptkarten auf Englisch

✕ Nicht inklusive

Abholung vom Hotel (Treffpunkt am Markt — einfaches Taxi von der Altstadt, 3$); Trinkgeld an den Gastgeber (optional); Trinkgeld

Stornierungsbedingungen

Bei den meisten Touren kostenlose Stornierung bis 24 Std. vor Beginn. Genaue Bedingungen werden bei der Buchung angezeigt.

Bewertungen

4.6★★★★★185 Bewertungen

Julia R.🇮🇳 India★★★★★2026-05

Looking back, I expected the Lhasa and Lijiang cooking session to be mostly watching. We actually had time to handle the ingredients, ask basic questions and make mistakes without feeling rushed.

Hannah S.🇿🇦 South Africa★★★★☆2025-10

The unglamorous part: the Lhasa and Lijiang stops were organised, but the food did not arrive like a rehearsed tasting menu. Each place kept its own character.

Marta L.🇸🇬 Singapore★★★★★2025-03

Before you go, come hungry in Lhasa and Lijiang and say clearly what you cannot eat. There was enough variety that skipping one item did not make the experience feel smaller.

Sarah K.🇦🇪 UAE★★★★★2026-04

I liked this more a day later, when I looked back through my photos and realised how different the cooking session and the hotpot meal had felt.