Resumen
Clase de cocina de albóndigas de 2 horas en el hutong de Beijing: aprenda las habilidades tradicionales chinas para hacer albóndigas.
Sobre este tour
Hutong,nombre dado a un callejón estrecho o calle pequeña entre hileras de siheyuanes de una sola planta donde habitaban los habitantes de Beijing en el pasado. Es uno de los íconos más representativos de la cultura local y una visión del antiguo estilo de vida de los habitantes de Beijing comunes y corrientes. Disfrute de esta actividad de tres horas para conocer la vida local en Hutong y disfrutar de sus albóndigas hechas a mano, y termine esta experiencia culinaria conmemorativa con una sesión fotográfica única.
Lo más destacado del recorrido
- Organizado por una familia hospitalaria local en Hutong, cerca de la Ciudad Prohibida.
- Aprende a hacer deliciosas albóndigas y más historias interesantes detrás de ellas.
- Ve a una fiesta con tus propias albóndigas hechas a mano y bocadillos locales juntos.
El diseño de la excursión de un día
- Ubicación: casa de una familia local en Beijing Hutong, cerca de la Ciudad Prohibida
- Chef: habitantes de Beijing, crecieron en el patio de los hutong con un gran dominio del inglés.
- Equipo de producto profesional: análisis de cada parte de la clase para garantizar una experiencia agradable.
- Oficina de Beijing: servicio al cliente 24 horas al día, 7 días a la semana, que brinda soporte
Itinerario
17:30 - 18:00 Reunión con el chef y compras en un mercado local.
Llegue al punto de encuentro a tiempo. (Le enviaremos la dirección detallada una vez que haya reservado esta actividad).
Antes de la clase de cocina, el chef lo llevará a un mercado local para comprar material alimenticio. Aprenderá sobre la comida tradicional china y cómo comprar alimentos. No dudes en probar la comida de los vendedores locales si estás interesado, eres bienvenido.
Es bueno saberlo:
- Nota: Si tienes alguna preferencia alimentaria, como la vegetariana, indícanoslo al hacer la reserva. WeChat es muy utilizado en China. Si tienes uno, indícanos tu identificación con antelación para que podamos compartir la ubicación detallada contigo directamente y puedas ir al punto fácilmente.
18:00 - 19:00 Clase de cocina
A la hora de cocinar, el chef local de Beijing le enseñará cómo hacer albóndigas y también compartirá la cultura y las relaciones familiares.
19:00 — 20:00 Disfruta de la fiesta con tu Jiaozi hecho a mano
¡Entonces, es la hora de la fiesta! Prueba deliciosas albóndigas hechas por nosotros mismos, serpientes locales, cerveza y bebidas locales, charlando. El chef también te enseñará a usar los palillos.
Punto de encuentro
Incluido
✓ Incluido
- Clase de cocina.
- Tarifa de albóndigas, aperitivos y bebidas.
- Amable y apasionado chef de habla inglesa.
- Agrupa hasta 10 personas.
✕ No incluido
- Recogida y regreso al hotel.
- Gastos personales.
Información útil
Nota: Si tiene alguna preferencia alimentaria, como vegetariana, indíquenos en el momento de la reserva.
Política de cancelación
Cancelación gratuita en la mayoría de los tours hasta 24 h antes del inicio. Condiciones exactas al reservar.
Opiniones
One detail from the day: the dish we made in Beijing was not restaurant-perfect, which made me like it more. We had made it ourselves and understood what went into it.
Translation mattered as much as the cooking in Beijing. We could ask the host ordinary questions instead of relying on a rehearsed demonstration. The time around the dumpling-making was not the part I would cut.
A practical note: one Beijing dish was outside my comfort zone, which was half the reason I booked. Asking how locals eat it made the stop much more interesting. My only advice is not to shorten the time at the hutong lanes.