Aperçu
Des nouilles épicées, des nouilles aigres et piquantes, des boulettes de riz gluant et plus de 12 autres snacks emblématiques de Chongqing, sélectionnés à la main par un guide gastronomique local.
Itinéraire
Promenade gastronomique locale de Chongqing : plus de 15 collations en 3 heures
Pour les visiteurs qui souhaitent découvrir l'étendue de la culture des snacks de Chongqing sans s'engager dans un copieux repas chaud, cette visite à pied de 3 heures propose plus de 15 snacks locaux emblématiques dans le quartier gastronomique du vieux centre-ville. Vous dégusterez des nouilles épicées de Chongqing (le petit-déjeuner emblématique de la ville), des nouilles acidulées et acidulées, des boulettes de riz gluant à la cassonade, du tang yuan frit, des crêpes croustillantes préparées à la main et plusieurs spécialités locales épicées que votre guide ajoute en fonction de la saison et des stands les plus intéressants du jour.
Choisissez un départ en journée à 14 heures (les marchés et les magasins sont les plus fréquentés) ou à 18 heures en soirée (vendeurs ambulants et énergie du marché nocturne). Les deux proposent le même itinéraire avec des variations saisonnières.
Des nouilles épicées, des nouilles aigres et piquantes, des boulettes de riz gluant et plus de 12 autres snacks emblématiques de Chongqing, sélectionnés à la main par un guide gastronomique local.
Point de rencontre
Inclus
✓ Inclus
✕ Non inclus
Politique d'annulation
Annulation gratuite possible sur la plupart des circuits jusqu’à 24 h avant le départ. Conditions exactes indiquées lors de la réservation.
Avis des voyageurs
The stop I expected to like least turned into the one we discussed afterward. That is the advantage of tasting with someone who can explain what is in front of you. My only advice is not to shorten the time at the food stops.
What helped was simple: the Chongqing meeting point was simple to find, and the food stops came at a sensible pace. There was time to ask what we were eating rather than just moving to the next plate.
Small tip: do not eat a large breakfast before the Chongqing tour. The portions at individual stops look modest, then suddenly you realise you have been tasting things for hours. I would rather keep the pause at the food stops than add another stop.
Looking back, I had a long list of things I thought I needed to see. After Chongqing, I was happier slowing down and noticing fewer things properly. The time around the food stops was not the part I would cut.