Aperçu
Les stands de restauration nocturnes emblématiques de la rue Jiqing : brochettes de barbecue, raviolis frits, nouilles effilochées à la main. Plus de 8 dégustations en 3 heures.
Itinéraire
Visite gastronomique en soirée de la rue Jiqing avec des spécialités locales du Hubei
La rue Jiqing () est la rue nocturne traditionnelle de Wuhan, où les gens se rassemblent après le travail pour un barbecue épicé, une bière glacée et la célèbre scène de street food de fin de soirée de la ville. La rue s'anime après 19 heures avec des vendeurs qui installent des barbecues à charbon portables, des woks surdimensionnés et une odeur incomparable de cumin, de piment et de graisse grillée.
Cette visite à pied nocturne de 3 heures permet de déguster plus de 8 spécialités du Hubei : des brochettes épicées au barbecue (), des raviolis frits (), des nouilles effilochées à la main, des petits pains cuits à la vapeur baozi à la Wuhan, des chips de racine de lotus, un gâteau de riz traditionnel et 2 à 3 choix de fournisseurs saisonniers. Comprend une bière fraîche ou une boisson locale.
Les stands de restauration nocturnes emblématiques de la rue Jiqing : brochettes de barbecue, raviolis frits, nouilles effilochées à la main. Plus de 8 dégustations en 3 heures.
Point de rencontre
Inclus
✓ Inclus
✕ Non inclus
Politique d'annulation
Annulation gratuite possible sur la plupart des circuits jusqu’à 24 h avant le départ. Conditions exactes indiquées lors de la réservation.
Avis des voyageurs
One detail from the day: this was less about eating a huge meal than paying attention to several small ones. That rhythm worked for 3 hours. I would rather keep the pause at the food stops than add another stop.
The useful part in Jiqing was having someone explain how to order the same dishes later. I left with names in my phone, not just photos.
A practical note: one Jiqing dish was outside my comfort zone, which was half the reason I booked. Asking how locals eat it made the stop much more interesting.