Обзор
2-часовой урок приготовления пельменей в пекинском хутуне: изучите традиционные китайские навыки приготовления пельменей.
Об этом туре
Хутун,так называется узкий переулок или небольшая улочка между рядами одноэтажных домов Сыхэюань, где в прошлом жили пекинцы. Это одна из самых представительных достопримечательностей местной культуры и дающая представление о старом образе жизни простых пекинцев. В течение трех часов вы сможете познакомиться с местной жизнью Хутуна и отведать пельмени ручной работы, а затем завершить этот памятный кулинарный опыт уникальными фотографиями.
Основные моменты тура
- Организован местной гостеприимной семьей в Хутуне недалеко от Запретного города.
- Узнайте, как приготовить вкусные пельмени, и узнайте больше интересных историй.
- Устройте вечеринку с пельменями ручной работы и местными закусками вместе.
Дизайн однодневной поездки
- Местонахождение: дом местной семьи в Пекине, Хутун, недалеко от Запретного города
- Шеф-повар: пекинцы, вырос во дворе хутуна и отлично владеет английским языком.
- Профессиональная команда разработчиков: анализ каждой части класса, чтобы обеспечить приятное времяпрепровождение.
- Офис в Пекине: круглосуточное обслуживание клиентов, предоставление резервной поддержки
Маршрут
17:30 — 18:00 Встреча с шеф-поваром и покупки на местном рынке.
Пожалуйста, приходите на место встречи вовремя. (Мы вышлем вам подробный адрес после того, как вы забронируете это мероприятие.)
Перед кулинарным мастер-классом шеф-повар отведет вас на местный рынок за продуктами питания. Вы узнаете о традиционных китайских блюдах и о том, как покупать продукты. Не стесняйтесь попробовать еду от местных продавцов, если вы заинтересованы, добро пожаловать.
Полезно знать:
- Примечание: если вы предпочитаете еду, например вегетарианскую, пожалуйста, сообщите нам об этом во время бронирования. WeChat широко используется в Китае. Если у вас есть такой вариант, сообщите нам свое удостоверение личности заранее, чтобы мы могли напрямую сообщить вам информацию о местоположении, и вы без труда доберетесь до места назначения.
18:00 — 19:00 Кулинарный мастер-класс
Во время приготовления блюда местный пекинский шеф-повар научит вас готовить пельмени, а также поделится культурой и семейными отношениями.
19:00 — 20:00 Насладитесь вечеринкой с вашим Jiaozi ручной работы
Тогда настало время вечеринки! Попробуйте вкусные пельмени, приготовленные нами, местные змеи, местное пиво и напитки, пообщайтесь. Шеф-повар также научит вас пользоваться палочками для еды.
Место встречи
Включено
✓ Включено
- Кулинарный мастер-класс.
- Плата за пельмени, закуски и напитки.
- Дружелюбный и увлеченный англоязычный шеф-повар.
- Группа до 10 человек.
✕ Не включено
- Трансфер от/до отеля.
- Личные расходы.
Полезно знать
Примечание. Если вы предпочитаете еду, например вегетарианскую, пожалуйста, сообщите нам об этом во время бронирования.
Политика отмены
Бесплатная отмена для большинства туров за 24 ч до начала. Точные условия указываются при бронировании.
Отзывы
One detail from the day: the dish we made in Beijing was not restaurant-perfect, which made me like it more. We had made it ourselves and understood what went into it.
Translation mattered as much as the cooking in Beijing. We could ask the host ordinary questions instead of relying on a rehearsed demonstration. The time around the dumpling-making was not the part I would cut.
A practical note: one Beijing dish was outside my comfort zone, which was half the reason I booked. Asking how locals eat it made the stop much more interesting. My only advice is not to shorten the time at the hutong lanes.