Обзор

Присоединяйтесь к частной еде в Лицзяне с англоговорящим гидом. Ингредиенты готовятся заранее, местный повар научит вас основным шагам, и вы выбираете одно блюдо из 4 местных блюд, прежде чем готовить и дегустировать готовое блюдо.

Об этом туре

Этот частный кулинарный тур в Лицзяне превращает местное блюдо в практичное культурное мероприятие, которое можно забронировать по предварительному заказу. Ваш англоговорящий гид организует трансфер из отеля, перевод, разъяснение культурных особенностей и общение с поваром. Ингредиенты готовятся заранее, поэтому занятия проходят гладко, и гости выбирают одно блюдо из 4 местных блюд: пельмени с мясом яков, горячая кастрюля с горными грибами, жареная свинина в стиле наси, чай с маслом и молоком по-тибетски. Местный повар демонстрирует основные приемы, а вы сами готовите блюдо в сопровождении гида. Экскурсия заканчивается дегустацией приготовленных блюд, а также рассказом о местных кулинарных традициях, ингредиентах и о том, как это блюдо вписывается в кулинарную культуру Лицзяна.

Выбор блюда

Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: пельмени с мясом яков, горячая кастрюля с горными грибами, жареная свинина Naxi, чай с маслом и молоком по-тибетски.

Подробный маршрут

09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Лицзяне или в центральном пункте самовывоза. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами.
10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Лицзяне.
10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее для обеспечения надежности. Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: пельмени с мясом яков; горячая кастрюля с горными грибами; жареная свинина по-тибетски; чай с маслом и молоком по-тибетски. Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг.
10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй.
12:00 - Завершение приготовления и дегустация: сядьте, чтобы попробовать готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки.
12:45 - Обратный трансфер или выезд в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.

Смета расходов на внутреннюю проверку цен

Основная деятельность/поставщик: 120-300 юаней на человека
Англоговорящий гид: 500-700 юаней
Транспорт в центре города: 150-300 юаней
Координация/непредвиденные обстоятельства: 80-150 юаней
Рекомендуемая цена продажи: 139 долларов США с человека
Маржу следует перепроверить после получения точного предложения поставщика.

Маршрут

Экскурсионный маршрут по Лицзяну

09:30 — Встреча с центром города: встреча с англоговорящим гидом в отеле в Лицзяне или в центральном пункте самовывоза. Ваш гид ознакомится с планом, подтвердит диетические ограничения и познакомит вас с местными блюдами. 10:00 — Трансфер и знакомство с кулинарной культурой: поездка на кухню, в студию или на место проведения мероприятия. По дороге ваш гид расскажет о местных ингредиентах, особенностях питания и о том, почему это блюдо так важно в Лицзяне. 10:30 — Ингредиенты и выбор блюд: ингредиенты готовятся заранее, чтобы обеспечить их надежность. Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов: пельмени с мясом яков; горячая кастрюля с горными грибами; жареная свинина по-тибетски; чай с маслом и молоком по-тибетски. Повар объясняет ингредиенты, а гид переводит каждый шаг. 10:50 — Демонстрация и практическое приготовление: местный повар демонстрирует основную технику, а затем гости сами готовят выбранное блюдо. Гид переводит инструкции, объясняет культурный контекст и помогает определить темп и уровень специй. 12:00 — Завершение приготовления и дегустация: сядьте и попробуйте готовое блюдо. Ваш гид объясняет, как обычно его едят местные жители, какие соусы и гарниры употребляют чаще всего и как заказать аналогичную еду до конца поездки. 12:45 — Трансфер туда и обратно или в центр города: гид отвезет вас обратно в отель или в удобное место в центре города.

Включено

✓ Включено

Трансфер и трансфер из отеля в центре Лицзяна англоговорящий частный гид Перевод и культурное объяснение Координация бронирования Готовые ингредиенты Местный повар или инструктор Практическое занятие Дегустация готового блюда

✕ Не включено

Дополнительные блюда, выходящие за рамки выбранного варианта Алкогольные напитки, если не указано иное Питание, не указанное в списке включенных Личные расходы Чаевые Самовывоз или вылет за пределами центра Лицзяна, если это не подтверждено заранее

Полезно знать

Внутреннее действие: обновите старый продукт 1210886. Рекомендуемая цена продажи: 139 долларов США с человека из расчета на 2 гостей. Перед публикацией подтвердите точную стоимость поставщика. Эксплуатационные примечания: Гости выбирают 1 блюдо из 4 вариантов; выбранное блюдо по возможности должно быть подтверждено до начала тура. Перед бронированием расскажите нам об аллергии, вегетарианских потребностях, потребностях в халяле, толерантности к специям и проблемах с мобильностью. Ингредиенты готовятся заранее, чтобы обеспечить их надежность; при необходимости, посещение рынка является дополнительным дополнением к посещению рынка и, возможно, не обязательно покупать все ингредиенты. Местоположение кухни или студии подтверждается после бронирования.

Политика отмены

Условия отмены и возврата зависят от тура, даты отправления и условий бронирования. Перед оплатой проверьте точную шкалу сборов в окне бронирования.

Отзывы

4,8/5(Количество отзывов: 5)

Отзывы показаны на языке оригинала.

Jonas F. 🇫🇷 Франция 5,0/5 апрель 2025 г.

One detail from the day: the useful moment came when the host corrected one small technique at the cooking session in Lijiang. That is the part I tried again after getting home.

Noah C. 🇸🇪 Швеция 5,0/5 январь 2025 г.

The useful part in Lijiang was having someone explain how to order the same dishes later. I left with names in my phone, not just photos.

Felix V. 🇺🇸 Соединенные Штаты 5,0/5 июнь 2025 г.

A practical note: one Lijiang dish was outside my comfort zone, which was half the reason I booked. Asking how locals eat it made the stop much more interesting.

Lena Q. 🇵🇹 Португалия 5,0/5 ноябрь 2024 г.

In hindsight, the route made more sense once we were on it. Time at Lijiang set the pace, while the cooking session gave us a reason to slow down.

Rina N. 🇮🇳 Индия 4,0/5 август 2024 г.

I booked mainly for the cooking session. I was glad I did because of Lijiang.