Resumen
Disfrute de medio día para comer estofados privados en una casa local de Chengdu: pruebe los 3 estilos de estofados de Sichuan (rojo, blanco y doble), aprenda la presentación cortada a cuchillo con un chef profesional y visite el mercado local. Cervezas y refrescos locales ilimitados.
Itinerario
Restaurante privado en Chengdu Back Alley Hotpot (medio día)
La mejor experiencia para los amantes de la comida que visiten Chengdu: evite los restaurantes turísticos y cene en la casa de un lugareño. Sichuan Hotpot tiene una historia de 1.700 años. Hoy en día se presenta en tres estilos: el «Red Pot» (picante con chile y pimienta de Sichuan), el «White Pot» (caldo sin especias) y el «Double Pot» (ambos). Con su guía, cocinará ambos estilos y aprenderá a cortar y presentar platos bajo la dirección de un chef profesional. La experiencia también incluye una visita única al mercado local para probar y aprender sobre la cultura culinaria de la ciudad. El formato íntimo para grupos pequeños (menores de 9 personas) garantiza una atención personalizada.
Disfrute de medio día para comer estofados privados en una casa local de Chengdu: pruebe los 3 estilos de estofados de Sichuan (rojo, blanco y doble), aprenda la presentación cortada a cuchillo con un chef profesional y visite el mercado local. Cervezas y refrescos locales ilimitados.
Punto de encuentro
Incluido
✓ Incluido
✕ No incluido
Política de cancelación
Cancelación gratuita en la mayoría de los tours hasta 24 h antes del inicio. Condiciones exactas al reservar.
Opiniones
Looking back, the food came quickly, but the tour did not. We had time to ask where each dish came from and how people in Chengdu usually order it. I would keep the Chengdu outline as it was.
The unglamorous part: the useful part in Chengdu was having someone explain how to order the same dishes later. I left with names in my phone, not just photos. For this itinerary, the number of stops was enough.
Before you go, come hungry in Chengdu and say clearly what you cannot eat. There was enough variety that skipping one item did not make the experience feel smaller. For 4 hours around Chengdu, the pace felt about right.
The route made more sense once we were on it. Time at Chengdu set the pace, while the hotpot meal gave us a reason to slow down.