Resumen
Un recorrido gastronómico de 3 horas para grupos pequeños de Insider en Shanghái en 6 paradas en la Concesión Francesa: más de 10 platos clásicos, desde albóndigas de sopa hasta panceta de cerdo y postre de sagú fresco, todo ello con una pinta de cerveza artesanal. Apto para vegetarianos.
Itinerario
Ruta gastronómica local por la Concesión Francesa de Shanghái: más de 10 degustaciones y cerveza artesanal
Visite más de cuatro restaurantes locales con asientos durante este recorrido gastronómico para grupos pequeños de personas con información privilegiada por la Concesión Francesa, y culmine con una pinta de cerveza artesanal en un pub local. Aléjese de las rutas turísticas para deleitarse con al menos 10 platos clásicos elaborados con recetas transmitidas de generación en generación: Xiaolongbao, sumérjase en un restaurante local de albóndigas que compite con los puestos Michelin; fideos con cebolleta, albóndigas con salsa de sésamo y bollos fritos (patrimonio cultural inmaterial local); la famosa panceta de cerdo de Shanghái, que tarda todo un día en prepararse; crema fresca de mango y sagú de una apasionada pastelería del barrio; detener. El tamaño del grupo está limitado a 12 para una experiencia íntima. Apto para vegetarianos con previo aviso.
Un recorrido gastronómico de 3 horas para grupos pequeños de Insider en Shanghái en 6 paradas en la Concesión Francesa: más de 10 platos clásicos, desde albóndigas de sopa hasta panceta de cerdo y postre de sagú fresco, todo ello con una pinta de cerveza artesanal. Apto para vegetarianos.
Punto de encuentro
Incluido
✓ Incluido
✕ No incluido
Política de cancelación
Cancelación gratuita en la mayoría de los tours hasta 24 h antes del inicio. Condiciones exactas al reservar.
Opiniones
This was less about eating a huge meal than paying attention to several small ones. That rhythm worked for 3 hours. My only advice is not to shorten the time at Shanghai French Concession Local Food Crawl — 10+ Tastings + Craft Beer.
What helped was simple: dietary questions in Shanghai were handled before we started, not halfway through the first tasting. That made the session much easier to enjoy. For 3 hours around Shanghai, the pace felt about right.
Small tip: do not eat a large breakfast before the Shanghai tour. The portions at individual stops look modest, then suddenly you realise you have been tasting things for hours. With 3 hours to work with, the balance felt sensible.