Déjeuner de dim sum de Hong Kong en petit groupe (plus de 30 plats)

La culture du déjeuner à base de dim sum à Hong Kong est généralement impénétrable pour les nouveaux visiteurs : le menu est dense, les chariots circulent rapidement et pour commander la bonne combinaison, il faut savoir quelle cuisine de dim sum est spécialisée dans quoi. Cette expérience de déjeuner de 2 heures vous emmène dans un célèbre salon de dim sum de Hong Kong avec un guide qui commande stratégiquement parmi plus de 30 articles disponibles afin que vous puissiez vous y retrouver sans vous paralyser.

Vous dégusterez du har gow aux crevettes, des raviolis au porc siu mai, des petits pains au porc barbecue au char siu bao, du congee, du gâteau au navet frit, des petits pains à la peau de haricot, des tartes aux œufs, du pudding à la mangue et plus de 20 autres plats, selon les activités de la cuisine ce jour-là. Petit groupe de 10 personnes maximum pour que la conversation autour de la table reste gérable.