Лицзян: вечерний гастрономический тур с местным гидом

Начните свой вечерний гастрономический тур по Лицзяну с встречи с местным гидом. Прогуляйтесь вдали от проторенных дорожек и вдали от основных туристических толп, прогуляйтесь по узким мощеным улочкам и шумным ночным рынкам, о которых знают только инсайдеры. Посетите аутентичные продуктовые лавки и семейные закусочные в таких местах, как оживленный рынок Чжунъи или атмосферная улица Хуама, где до сих пор с гордостью готовят блюда, приготовленные целыми поколениями. Насладитесь уникальными вкусами народа наси, коренной этнической группы Лицзяна. Попробуйте жареные свиные ребрышки — сытный и ароматный бульон, приготовленный на медленном огне с копчеными свиными ребрышками, овощами и травами. Попробуйте традиционный хлеб Lijiang Baba, похожий на толстые блины. Он доступен как в сладких, так и в соленых вариантах. Он хрустящий снаружи и мягкий внутри. В качестве сладкого и соленого угощения попробуйте жареное на гриле молоко — деликатный местный сыр, который часто готовят на гриле и подают с джемом из лепестков роз или обернутым начинкой. Если включено, узнайте романтическую легенду, лежащую в основе знаменитого юньнаньского блюда с рисовой лапшой, лапши, которую можно попробовать в свежем виде. Помимо еды, послушайте, как ваш гид расскажет увлекательные истории об обычаях Накси, значении некоторых ингредиентов и истории этих блюд. Получите советы о местном ресторанном этикете и о том, как делать заказы как настоящий местный житель. Завершите экскурсию посещением тихого места с потрясающим видом на освещенные крыши древнего города или остановитесь за чашечкой местного чая пуэр или традиционным рисовым вином, чтобы завершить вечер на теплой ноте.

Откройте для себя кулинарную сцену Лицзяна во время вечернего гастрономического тура с местным гидом. Посетите аутентичные продуктовые лавки, отведайте фирменные блюда провинции Наси и узнайте о местных обычаях и обеденном этикете.